Ягор Дайч. Книга 1. Василий Евстратов

С одной ветви за удачный сезон до тридцати «кабачков» взять можно; из одного «кабачка» – в среднем пять килограммов муки выходит. Так что легко считается, сколько нужно посадить, чтобы нужный и гарантированный урожай получить.

      За думисом барбус рос, по вкусу один в один местная картошка, только размерами и различается. Местная мелкая, а мой барбус до трехсот граммов один клубень вырастает, вообще же тридцать – сорок, крупных сверху, поменьше книзу, выходит с одной посадки. Ну и внешне ботва отличается: не кустом растет, а одним толстым невысоким «деревцем» с прямым глубоким корнем, по сторонам от которого плоды и вырастают. Сажается барбус тоже не так, как картошка – «деревце» когда вырастает, начинает цвести мелкими фиолетовыми цветами, а потом и семена кругленькие появляются. Вот эти семена – с ростка от десяти и больше штук получают – и сажают потом в землю, а не плоды, как картошку.

      Злак арджун растет в виде невысокого, по грудь человеку, но широкого куста, цветет «сережками», листьев не видно, столько цвета. Потом эти сережки в коробочки превращаются, внутри которых арджун и созревает. В среднем с одного куста до тридцати килограммов питательной крупы можно получить, так что тоже легко подсчитать, сколько этих самых кустов посадить нужно. И сажать заранее, так как плодоносит он только на второй год, что мы и сделали, посадили семена еще до начала избавления поля от корней деревьев в прошлом году.

      За арджуном авчиха росла – бобовое растение. Толстые прямые стебли до полутора метров в высоту. Сажают их по пять стеблей прямоугольником с одним в центре, тогда они поддерживают друг друга, переплетаясь усиками, не дают сломаться и к земле склониться. Сажают авчиху длинными рядами, плодоносит она рясно, весь ствол облеплен саблевидными стручками до двадцати сантиметров длиной. Вкусно, питательно, урожаи обильные – вот и все, что о ней можно сказать. Ну еще разве что едят ее и молочную, вместе со стручками, и просто бобами, когда они окончательно созревают.

      Практически в конце распадка растет то, о чем мы с Оюун говорили – кусты икскацина. Огромные, до шести метров в обхвате, растут они непрерывно до первых заморозков, как и цветут. Листья что лопухи, немалых размеров, мясистые, цветки тоже крупные, распускаются из бутона таким себе своеобразным фигурным фужером с пестиком и тычинками внутри.

      И что самое интересное, так это разноцветие на одном кусте.

      Тут тебе и белый, светло-золотистый, желтый и бежевый цвет, светло и темно-коричневый, фиолетовый и сиреневый, красный и бордовый, синий и зеленый. Глаз радуется, глядя на это великолепие.

      Ну а теперь главное: ткань икскацина делается из этих самых цветков, так как они по структуре на слегка спрессованный нежнейший пух похожи. И хотя икскацин изначально радует разнообразием цветовой гаммы, его еще и перекрашивать легко можно. Но если цветок в солевом растворе обработать, то натуральный цвет закрепится окончательно, и его уже не изменить.

      В самом конце