Оценка конкурентоспособности в гостиничном бизнесе. Сергей Каледин

обности, необходимо не потерять уникальность предприятия, его атмосферу, которая является главным рычагом её конкурентоспособности.

      С постоянным увеличением количества отдельных отелей и сетевых структур в нашем регионе, растущим расходам на производство и предоставление потребителям гостиничных продуктов маркетинг становится основным средством, позволяющим оказывать конкуренцию компании в конкурентной борьбе. В современных условиях усиления конкуренции и глобализации бизнеса гостиничные предприятия используют различные подходы и инструменты, направленные на привлечение потребителей и повышение привлекательности и имиджа, как самого гостиничного предприятия, так и его продуктов. Все предприятия и организации в большей или меньшей степени сталкиваются с такой проблемой как конкуренция, поэтому чтобы выжить в таких условиях, а также развиваться, необходимо анализировать сложившееся положение на рынке, а также принимать решения о проведении мероприятий по повышению конкурентоспособности. Таким образом, постоянное изменение спроса и предложения, необходимость быстро реагировать на изменения рынка предопределили выбор темы, целей и задач выпускной квалификационной работы.

      Объектом исследования выпускной квалификационной работы является ООО «Алмаз».

      Предметом исследования является оценка конкурентоспособности предприятия в сфере услуг в гостиничном бизнесе.

      Целью выпускной квалификационной работы является разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности ООО «Алмаз» в сфере услуг в гостиничном бизнесе.

      Исходя из поставленной цели, следует решить ряд следующих задач:

      Рассмотреть теоретические основы формирования и оценки конкурентоспособности в сфере услуг.

      Проанализировать коммерческую деятельность ООО «Алмаз».

      Разработать рекомендации по повышению конкурентоспособности ООО «Алмаз» в сфере услуг в гостиничном бизнесе.

      При написании работы были использованы такие методы исследования как: анализ основных показателей деятельности предприятия, анализ оценок и отзывов гостей, swot–анализ, БКГ–анализ и анализ структуры продаж гостиничных услуг.

      Основой для написания выпускной квалификационной работы стали работы известных экономистов, а именно Портер М.Ю., Фатхутдинов Р.А., Савельева Н.А. Воронов Д.С., Лабен Ж.Ж., Глухов А.Л., Котлер Ф., Омельяненко Т.В., Юшкевич А.А., Ожегов С.И.

      Работа состоит из введения, трех разделов, заключение и библиографического списка.

      В первом разделе рассматриваются теоретические основы оценки и формирования конкурентоспособности предприятий, работающих в сфере услуг, исследуются цели и задачи оценки конкурентоспособности предприятия, приведены основные методы оценки и анализа конкурентоспособности предприятия, а также проводится сравнительный анализ отечественного и зарубежного опыта оценки и формирования конкурентоспособности.

      Во втором разделе проведен анализ коммерческой деятельности предприятия путем анализа основных экономических показателей предприятия, оценки деятельности компании и анализа конкурентных преимуществ ООО «Алмаз».

      В третьем разделе по результатам анализов были даны рекомендации по развитию конкурентных преимуществ ООО «Алмаз», а также была произведена оценка эффективности предложенных рекомендаций.

      Содержание выпускной квалификационной работы изложено на 83 страницах, цифровые данные представлены в таблицах и рисунках, библиографический список состоит из 48 источников.

      1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ В СФЕРЕ УСЛУГ

      1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности

      Современная рыночная экономика, широкий ассортимент товаров и услуг, растущие требования потребителей к качеству и доступности ассортимента, а также насыщенность рынка – все это заставляет предприятия динамично реагировать на меняющиеся тенденции рынка, сохранять и развивать свои позиции, умело управлять имеющимися ресурсами. В таких условиях предприятия вынуждены конкурировать друг с другом за свое место на рынке, за потребителя, за максимальную выгоду. Конкуренция – нормальное и необходимое явление современного рынка, позволяющее естественным образом оздоравливать экономику, предоставлять потребителю право выбора и стимулировать производителей к поддержанию качества продукции. Более того, конкуренция является мощным регулятором цены, хотя в последнее время наиболее распространенными стали неценовые методы конкуренции.

      Понятие конкурентоспособности неразрывно связано как с менеджментом организации, так и с глобальной системой экономики в целом. Особое же место оно занимает в структуре стратегического планирования организации, где от правильности и своевременности принятых решений во многом зависит экономический эффект деятельности предприятия.

      Не смотря на, казалось бы, логичное и понятное значение понятия конкурентоспособности как возможности предприятия соперничать на рынке с другими в данной сфере, данная характеристика намного сложнее и глубже. Она затрагивает