Юнец из булочной. Александр Победа

и было меня пригласили на стажировку продавцом в булочную, находящеюся неподалеку от моего дома. Я жил в новых кварталах, построенных у кольцевой дороги (МКАД), как правило в таких районах под домами располагались уйма арендаторов разного вида предпринимательской деятельности, и вот в одно из таких небольших компаний мне довелось поработать.

      Меня попросили сразу выйти в смену, за которую обещали выплатить 2000 рублей, и вроде радостная новость, но почему-то грустно мне, то ли это волнение перед завтрашнем днём, то ли я во все ленился работать, так как уже более месяца просиживался дома утопая в телефоне ежеминутно. За это время пару раз выбрался с друзьями в компьютерный клуб, пару раз в бар с ними же, где кстати за меня платили мои друзья у которых, была работа.

      Но деваться было некуда, платить за квартиру и на что-то существовать было необходимо. По меньшей мере я уже погряз в долгах тысяч на сто, не считывая кредитной карты, то ещё болото, которое используешь безрассудно не жалея, а после встаёшь перед фактом, когда приходиться за неё платить. В одном из рилсов (ролик), услышал фразу, что если расходы больше доходов, то значит вы в яме, а так как у меня уже не было доходов, то я оказался на самом дне самой глубокой ямы.

      На следующий день раним утром, а в декабре месяце ещё в семь утра полнейшая тьма, и улочки ещё освещаются фонарями, я сквозь туман и снег под жёлтый цвет огоньков направился на свой первый рабочий день. Меня встретила администратор булочной, женщина, небольшого роста с большой грудью в мальчишеской одежде и такой же прической, этакая бандитка. Она начала со знакомства посвятив меня в тайны своей жизни, упомянув что у неё есть два маленьких малыша, правда я тогда этого не понял зачем?! после рассказала, что была замужем причем дважды, и малыши от разных отцов.

      Когда же она выдохлась и сделала минутную паузу в телефоне, я успел разглядеть интерьер помещения, в котором были большие панорамные окна, разукрашенные светодиодной лентой оранжевого цвета, барный деревянный столик на пять персон располагался у самого входа вдоль окон, а стены были окрашены в бежевую шероховатую краску, и точечно были приклеены ламели коричневого лака. Также в небольшом зале расположились три витринных холодильника, в которых виднелись красивые круассаны с разной начинкой, косичка с изюмом, булочка с маком, эклеры и многое другое, а за барной стойкой стояла дорогая кофемашинка, вот с ней я был хорошо знаком так как когда-то и сам пытался с своим другом открыть свой бизнес, нынче каждый второй пытался открыть своё дело, либо магазинчик онлайн, либо кофейню, так как это было в тренде. А ведь я даже прошел курсы на бариста потратив деньги и месяц времени, но раз вы наблюдаете моё присутствие здесь и сейчас, то понимаете, что никакого бизнеса успешного мне не довелось открыть. Также за прилавком было множество хлебобулочных изделий, десятки видов разного хлеба из ржаной муки или пшеничной, хлеб на молочной закваске или диетический.

      Оксана, увидав моё одиночества набрала побольше воздуха и стала вводить в курс дела, а я слушал её и одновременно думал о своих делах, это крайне вредное дело мечтать беспочвенно.

      – Ты меня слушал ведь? -Вернув из своих мыслей, администратор словно разбудила меня.

      – Конечно Оксана. -Подтвердил ей хоть и не услышал ничего, она же уставилась своими большими глазами на меня и круглым лицом словно блин, а ещё схватила себя за широкую талию наклонив слегка голову вперёд.

      – Я всё услышал, всё понял. Когда будем обучаться кассе? -Подтвердил я, поглядывая как она жонглирует своими бровями и подумал, а я смогу ли так же артистично это делать? Но наши переглядки перебил мужчина, который занёс нам утреннюю поставку свежего хлеба, тогда Оксана выдала мне униформу, футболка с фирменным логотипом подсолнуха и фартук с наименование «пей, да ешь» направив в подсобку, которая была метр на метр.

      Тут начались мои первые тестовые задания, проверка накладной с водителями экспедитором, а затем выкладка под строгие указания моего администратора Оксаны. После быстрый перекур на свежем воздухе, чашка чая и легкий завтрак, затем снова рассказы Оксаны про свою жизнь, про деток про то какая мама у неё монстр, а отец лапочка, и что она глубоко несчастная женщина. Когда я осознал, что разговор в качестве монолога и моим кивания со словами «ага», закончится лишь после рабочего дня, я с менее чуткостью вслушивался в её голос.

      День прошел за прилавком стоя на двух ногах. Стоило мне присесть на стул, как Оксана своим взглядом сверлила меня, я тут же поднимался и ожидал нового клиента. Но и я был не промах, и потому не мог отказать себе в мастер классе, рисуя своим клиентом молоком на кофе разные цветочки, сердечки и даже милых животных. Заметив мою инициативность, Оксана стала менее строгой, и помогала мне в любой сложной ситуации, надо отдать должное. Но радости было не суждено долго продержаться, проведя полный инструктаж, закрытие булочной повисло на мне, а сама она удалилась домой.

      Ей было добираться не более пяти минут, буквально через соседней дом находился её подъезд, проводив Оксану до двери и глотнув свежего воздуха я вернулся за прилавок и наконец найдя время для проверки писем в телефоне начал отвечать на сообщения в чате своим друзьям. Спустя пару минут меня