Чем нас пичкают! Вся правда о правильном питании и современной медицине. Роберт Люстиг

Читать онлайн.
Название Чем нас пичкают! Вся правда о правильном питании и современной медицине
Автор произведения Роберт Люстиг
Жанр
Серия Достоверная медицина
Издательство
Год выпуска 2021
isbn 978-5-17-155985-4



Скачать книгу

с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Примечания

      1

      23 марта 2010 г. президент США Барак Обама подписал Федеральный закон о защите пациентов и доступном здравоохранении (англ. Patient Protection and Affordable Care Act; неофициальное название – Obamacare, «Обамакер» / «Обамакэр». (Здесь и далее прим. перев.)

      2

      Автор использовал игру слов: Fat chance – «вряд ли», как ироничный ответ своему оппоненту, указывая на неверное понимание оппонентом концепций метаболических расстройств и ожирения (дословный перевод «шанс жиру»).

      3

      Т.е. пресс-релиз подлежал отложенной публикации, должен был быть опубликован в определенное время, позже.

      4

      Sugar Association – торговая ассоциация сахарной промышленности США. В его состав входят около 142 000 производителей и переработчиков сахарной свеклы и сахарного тростника.

      5

      Устойчивое выражение, используемое американскими стоматологами для обозначения одной из форм кариеса.

      6

      Аббревиатура ppm расшифровывается как parts per million и отражает количество частиц фтора на миллион.

      7

      EpiPen – это портативная шприц-ручка с адреналином, которая используется для экстренной терапии опасных для жизни аллергических реакций. Epi – сокращение от английского обозначения адреналина – epinephrine.

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