Путешествие русского повара. Максим Сырников

Читать онлайн.

Название Путешествие русского повара
Автор произведения Максим Сырников
Жанр
Серия Борис Корчевников и телеканал Спас. Совместный книжный проект
Издательство
Год выпуска 2022
isbn 978-5-04-191727-2
Путешествие русского повара - Максим Сырников
Скачать книгу
тверской пармезан? Давайте назовем русские продукты, хоть и произведенные на иноземный манер, русскими названиями!

      То же касается и хамона. В Барселоне едал всякие-разные виды хамона. Очень вкусно! Но у нас в России это все равно называется ветчиной.

      С солониной и ветчиной, о которой я упоминал в главе про Италию, все более-менее ясно. Солонина, ветчина, свежина и дичина – устоявшиеся и сохранившиеся до наших дней древние кулинарные термины.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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
Скачать книгу