Скафандр и бабочка. Жан-Доминик Боби

рыбу, мясо с хорошими прослойками жира. Все должно быть приготовлено по правилам. Для большей верности один друг прислал мне рецепт настоящей сосиски из Труа, которая готовится из трех различных видов мяса, кусочки которого переплетаются как ремешки.

      Примечания

      1

      Бодрствующая кома. – (Здесь и далее примеч. перев.)

      2

      Novillero (исп.) – начинающий матадор.

      3

      Сокр. от «locked-in syndrome».

      4

      Шарль Трене (1913–2001) – французский певец и автор песен.

      5

      Чинечитта – киногородок в предместьях Рима.

      6

      «Печать зла» («Touch of Evil», 1958 г.) – фильм американского режиссера Джорджа Орсона Уэллса.

      7

      «Дилижанс» («Stagecoach», 1939 г.) – фильм американского кинорежиссера, мастера вестерна Джона Форда; «Лунный свет» («Moonfleet», 1955 г.) – фильм немецкого режиссера Фрица Ланга.