Журнал «Сибирский ЗОЖ». Выпуск 3 (2023). Рус Дудник

да и вообще, не знаю, кто переводил эту фразу, но звучит двусмысленно.

      Если кратко, то набирать вес можно самыми "идеальными", "здоровыми" и "полезными" продуктами, если их количество будет превышать ваш расход энергии в течении суток, недели, месяца.

      Поэтому не стоит слепо следовать рекомендациям – давайте разбираться.

      А теперь взгляните внимательно на эти тарелки.

      Вы едите только такие продукты?

      Поняли, сколько вам надо, чтобы, например, снизить лишний вес?

      А вашему супругу или супруге или детям?

      А тарелка какого диаметра должны быть?

      А в высоту продуктов можно сколько угодно накладывать?

      А маслом действительно можно поливать, не думая о количестве?

      А как готовить?

      А как это в жизни реализовать?

      Вот эти вопросы и еще дюжину других я задал себе несколько лет назад, и мне захотелось в них разобраться.

      Ниже приведу еще несколько примеров тарелок – канадскую, британскую и австралийскую.

      Честно говоря, последняя уже намного ближе к реальности.

      Канадская тарелка

      Источник: food-guide.canada.ca/en/

      Британская тарелка

      Источник: nhs.uk/live-well/eat-well/food-guidelines-and-food-labels/the-eatwell-guide/

      Австралийская тарелка

      Источник: eatforhealth.gov.au

      Домашнее задание на следующий месяц

      Попробуйте начать строить свои завтраки, обеды и ужины по методу "Здоровая Тарелка".

      Половину тарелки пусть занимают овощи – их можно есть целыми, или нарезать, или сделать классный салат.