От звезды до росинки. 120 удивительных явлений природы. Йенс Зентген

его взлетно-посадочных полос сумеешь определить, откуда в этой местности обычно дует ветер.

      13 Сделать дождь и снег

      ГДЕ: в саду или на террасе, при отсутствии таковых – в помещении (открыть окно!)

      НАМ ПОНАДОБЯТСЯ: сифон для газирования воды, максимально прозрачный шланг около 60 см длиной (можно купить в магазине стройматериалов)

      1. «Разумеешь ли равновесие облаков, чудное дело Совершеннейшего в знании?»[7] – вопрошает Бог бедного Иова (37, 16), намекая тем самым, что знание лежит в основе Его господства: ведь это Он, а не Иов, знает, почему идет дождь. А если бы Он задал этот вопрос нам, Он, Всезнающий? Мы ответили бы Ему: «Отчего идет дождь, мы тоже не знаем, но мы знаем, что если вытянуть губы в трубочку и дунуть, то воздух будет казаться холодным». «Ах, малыш, – сказал бы Он, – ты почти нашел ответ на мой вопрос!» Давайте же поразмыслим над этим.

      2. Древнейший естественнонаучный эксперимент, который знает каждый ребенок: если вытянуть губы в трубочку и подуть на тыльную сторону ладони, воздух будет прохладным, а если дыхнуть открытым ртом – теплым. Для греческого философа Анаксимена, жившего в VI в. до н. э., этот феномен имел принципиальное значение. Хотя и не он первый обратил внимание на это явление (ведь мы издавна дуем на горячую пищу, чтобы ее остудить), зато именно он впервые его описал. Анаксимен считал воздух основой всего, началом и концом. Вода, камни, металлы – для Анаксимена все это – плотный воздух. Чем плотнее предметы, тем они холоднее, чем легче – тем теплее.

      3. Такие представления только на первый взгляд кажутся несуразицей. Самое странное, что воздух, выдыхаемый через вытянутые губы, кажется прохладным. Одна из причин заключается в том, что воздух, получающий возможность перейти из сжатого состояния в свободное, охлаждается. А именно это происходит, когда мы выдыхаем через сжатые губы! Если бы мы, надувая щеки, могли сколько угодно повышать давление, то наше сжатое дыхание, вырывающееся через сопло вытянутых трубочкой губ, стало бы таким холодным, что водяной пар превратился бы в снег.

      4. Должен признать, что это у нас не получится. Мы просто не сможем создать такое давление. Но если воспользоваться простым сифоном, то выделяющуюся углекислоту можно охладить до такого состояния, что она в самом деле выпадет как снег. Для этого тебе понадобится самый обычный сифон, который можно купить где угодно. Он оснащен газовым баллоном, который содержит CO₂ под большим давлением. Нажми на кнопку, и из насадки, через которую CO₂ поступает в бутылку с водой, пойдет газ. Подставив руку под струю газа, ты обнаружишь, что он довольно холодный. (Проходя между пальцами, газ издает забавные звуки.) Почему же он холодный? Через насадку он вырывается из резервуара высокого давления на свободу. При этом он охлаждается – и весьма существенно. В баллоне с газом CO₂ еще имеет комнатную температуру, а у насадки

7

Русский синодальный перевод Библии. – Прим. пер.