Die besten Back Rezepte für American Pie. Anne Graves

      Anne Graves

      Die besten Back Rezepte für American Pie

      Über 30 leckere klassische und neue amerikanische Kuchen Rezepte

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      Inhaltsverzeichnis

       Titel

       Die besten Back-Rezepte für American Pie

       "As American as Apple Pie"

       American Apple Pie mit Gitter-Deckel

       American Apple Pie mit Deckel

       American Cherry Pie

       American Pecan Pie

       Sweet Potato Pie

       American Oatmeal Apple Pie

       Apple Chess Pie

       Hoosier Sugar Cream Pie

       Ohio Shaker Lemon Pie

       Lemon Meringue Pie

       Original Peach Pie

       Peach-Almond-Pie

       Pennsylvania Dutch Shoofly Pie

       Blueberry Cream Pie

       Buttermilk Pie

       Strawberry-Rhubarb-Pie

       Funeral Pie

       Grundrezept Piecrust

       Pumpkin Pie

       Mississippi Mud Pie

       Frosted Chocolate Pie

       Grundrezept Keks-Krümel-Teig

       Coconut Cream Pie

       Cranberry-Pear-Pie

       American Fudge Pie

       Banana Cream Pie

       Apple Walnut Pie

       Cheddar-Pies mit Quitten

       Pfirsich Baiser Pie

       Lime Pie

       Impressum neobooks

      Die besten Back-Rezepte für American Pie

      

      Leckere klassische und neue amerikanische Kuchen Rezepte

      Schnell und leicht nachgebacken sind diese leckeren Kuchen für jedermann ein Genuss

      "As American as Apple Pie"

      mit anderen Worten: durch und durch amerikanisch

      Was dem deutschen die Schwarzwälder-Kirschtorte ist, ist dem Amerikaner seine Pie, zu Deutsch eigentlich „Pastete“. Wie so manche Pastete ist auch der amerikanische Kuchen eine Mischung aus einer Teighülle und einer mehr oder weniger festen Masse als Füllung. Pies gibt es entweder einfach, das heißt, die Füllung wird auf den Boden gegebenen, oder gedeckt. In dem Fall bekommt der Kuchen noch eine Haube, ein Gitter oder auch eine Art Streusel als Deckel verpasst.

      Seit den frühen Tagen ihres Landes haben Amerikas Familien ihr Abendessen mit den leckeren Torten, die ihre Traditionen und ihre ländliche Verbundenheit feiern, beendet.

      Apple Pie, auch American Pie genannt, ist der traditionelle Apfelkuchen der amerikanischen Küche und wird zu vielen Gelegenheiten gereicht. In den USA wird er meist in einer Auflaufform zubereitet und herausgeschnitten. Apple Pie ist eine ebensolche amerikanische Ikone wie Baseball, Highways und Teeny-Komödien. Mit den englischen Pilgern kam der Apfelkuchen nach Amerika und erfreute sich nicht nur unter dem Namen Apple Pie, sondern auch als so genannter American Pie großer Popularität. Und auch wenn die Amerikaner den Apfelkuchen nicht erfunden haben, so verdanken wir ihnen doch eine unglaublich leckere Variation. Nämlich den warmen Apfelkuchen mit Vanilleeis-Topping.

      Hinter einer American Apple Pie verbirgt sich ein gedeckter Apfelkuchen, der als Dessert, zum Kaffee oder auch einfach nur Zwischendurch begeistert. Ob heiß oder kalt gegessen, verfeinert mit Vanillesauce, Eis oder Sahne, eine American Apple Pie ist immer ein Gedicht und beliebt bei Jung und Alt. In der Regel besteht ein American Apple Pie aus einem Teig der zum einen den Boden bildet, und oftmals in Gitterform, auch auf der Apfelmasse verteilt, gebacken wird. Der Teig ist geschmacklich eher neutral wird aber durch die Zugabe von Zucker auch gern als süßere Variante gebacken.

      Wer keine Pie-Form zur Hand hat kann auch eine Quiche-Form zum backen einer American Apple Pie verwenden. Für einen Apple Pie nimmt man in der Regel eher eine tiefe Backform, ein Key Lime Pie wird dagegen in einer flachen Form gebacken.

      Wer aber hinter einem Pie immer etwas Süßes vermutet, liegt nicht ganz richtig. Als Pie werden im englischsprachigen Raum nämlich alle Gerichte bezeichnet, bei denen eine Mischung aus Zutaten unter einer Teigdecke geschmort oder gebacken werden. Von einem Stew bis hin zu einem Apfelkuchen kann sich also allerhand köstliches hinter einem Pie verbergen.

      American