Куры яичных пород. Иван Балашов

дрожжах содержится 44–54 % протеина, 25–35 % углеводов, 1,5–5 % жира. Протеин имеет высокую биологическую ценность. Также дрожжи богаты витаминами группы В, за исключением витамина В₁₂.

      В рационе кур яичных пород дрожжи могут составлять не более 5 % от общего объема корма (для молодняка – не более 2 %).

      Белковые корма животного происхождения

      К таким кормам относятся отходы мясной и рыбной промышленности, а также молочные продукты.

      Рыбная мука

      Содержит до 70 % белка с оптимальным соотношением лизина и метионина. В рационе молодняка яичных пород рыбная мука может составлять не более 3–5 % от общего объема корма. Из рациона несушек рыбную муку лучше исключить, чтобы предотвратить рыбный запах яиц.

      Мясная мука

      Содержит более 60 % протеина высокого качества и используется для сбалансирования рациона птицы по аминокислотному составу.

      В рационе кур яичных пород мясная мука может составлять не более 5 % от общего объема корма (для молодняка – не более 2 %).

      Необходимо следить за тем, чтобы куры получали достаточное количество белкового корма (определенное количество корма должно находиться в свободном доступе). Это требуется для хорошей яйценоскости.

      Мясокостная мука

      Этот корм содержит до 50 % полноценного по лизину и дефицитного по метионину протеина. В рационе кур яичных пород мясокостная мука может составлять не более 7 % от общего объема корма (для молодняка – не более 3 %).

      Кровяная мука

      Содержит более 80 % дефицитного по метионину, глицину и изолейцину протеина. В рационе кур яичных пород кровяная мука может составлять не более 5 % от общего объема корма.

      Перьевая мука

      Содержит более 80 % богатого метионином и цистином протеина.

      В рационе кур яичных пород перьевая мука может составлять не более 3 % от общего объема корма.

      Рыба и мясо способствуют повышению яйценоскости. Также эти продукты полезны для линяющих кур и цыплят, поскольку усиливают рост перьев и стимулируют развитие птиц. Курам необходимо давать очищенную от костей рыбу, вареную или прожаренную, в измельченном или истолченном виде, примешивая к корму. Мясо скармливают пернатым в вареном виде.

      Утильное мясо

      Это мясо павших от незаразных болезней сельско-хозяйственных животных. В сыром виде скармливать его курам запрещено, поскольку это приведет к возникновению расклева. Поэтому мясо предварительно отваривают, а затем пропускают через мясорубку и смешивают с влажными кормами. В рационе кур яичных пород утильное мясо может составлять не более 12 % от общего объема корма.

      Молочные продукты

      Обрат (снятое молоко), сыворотка и другие молочные продукты имеют высокую биологическую ценность. Они содержат легкоусвояемые минеральные вещества и витамины группы В, способствующие активному росту и развитию молодняка и высокой яйценоскости взрослой птицы.

      Молочные продукты в основном