Птицеводство для начинающих. Э. И. Бондарев

Читать онлайн.
Название Птицеводство для начинающих
Автор произведения Э. И. Бондарев
Жанр Домашние Животные
Серия Подворье (АСТ)
Издательство Домашние Животные
Год выпуска 2015
isbn 978-5-17-084332-9



Скачать книгу

индеек в совхозе «Березки» Московской области. Птица этой породы некрупная. Самцы в 6-месячном возрасте весят 7 кг, самки – до 5 кг.

      Тихорецкие черные индейки. Их разводят в Краснодарском крае. Они имеют черное оперение, небольшую массу тела и отличаются неприхотливостью.

      Перепела

      В приусадебных хозяйствах разводят преимущественно японских перепелов, дикие формы которых распространены в Забайкалье, Приморье, а также в Японии, Северной Корее и в других странах.

      Перепела – самая мелкая сельскохозяйственная птица. Живая масса самцов несколько меньше, чем самок. Различия между самцами и самками выражаются в окраске оперения на груди. У особей, обладающих окраской, свойственной диким птицам, перья самцов коричневые, без точек, у самок с черными крапинками.

      Под влиянием одомашнивания внешне перепела изменились значительно меньше, чем куры, но у них живая масса больше и мясные качества ярче выражены, чем у их диких предков. Главные изменения под влиянием процесса одомашнивания и многолетней селекционной работы произошли в их яичной продуктивности.

      В нашей стране используются главным образом две породы перепелов: японского яичного направления продуктивности и фараон – мясная порода, а также помеси этих пород.

      Японские перепела выведены в Японии (рис. 22). Оперение домашних перепелов такое же, как и у диких. Самцы весят 115–120 г, самки – до 150 г. Яйцекладка у японских перепелов начинается в возрасте 30–40 дней, и за год от самки получают 300 и более яиц массой 9–11 г.

      Фараон. Перепела этой породы обладают такой же окраской оперения, как и японские перепела. Живая масса самок составляет 230–240 г с колебаниями от 160 до 310 г, самцов – от 160 до 265 г. Самки начинают нестись в возрасте 42–50 дней. Яйценоскость не превышает 270 яиц, массой 12–18 г.

      Мраморные перепела — мутантная форма японских перепелов, полученная в результате локального облучения рентгеновскими лучами семенников самцов на производственно-экспериментальной птицефабрике НПО «Комплекс». Окраска оперения мраморных перепелов светло-серая, дымчатая, однотонная. Мраморные перепела относятся к яичному типу. По живой массе и яйценоскости они почти не отличаются от японских перепелов. Тушки имеют лучший товарный вид из-за светлой окраски оперения. Перепела популяции НПО «Комплекс» выведены на производственно-экспериментальной птицефабрике на основе скрещивания мраморных самцов и самок породы фараон при дальнейшем их разведении в себе. Масса самок 180–200 г, самцов – 150–170 г. Яйценоскость за год составляет 260 яиц массой от 10 до 12 г.

      Английские белые перепела имеют белое оперение и темные глаза. Самки весят 140 г и несут около 280 яиц в год.

      Постройки и оборудование для птицы

      Для выращивания молодняка и содержания взрослой птицы можно использовать любые постройки. Главное, чтобы они были сухими, теплыми, без сквозняков. Вполне возможно приспособить для птицы помещения, в которых ранее содержались коровы, овцы, свиньи.