Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав. Отсутствует

добавить молотый кориандр. Залить самогоном и настаивать 6–8 дней. Настой перегнать, подсластить по вкусу сахарным сиропом и профильтровать.

Самогон полынный

      2 кг молодых побегов полыни, 300 г дягиля, 15 листьев черной смородины, 200 г сахара, 3 л воды, 6 л самогона

      Смесь полыни и дягиля залить самогоном, дать настояться 14–15 дней. В настой добавить 2 л воды и перегнать до получения 6 л самогона. Из оставшейся воды и сахара сварить сироп, остудить, влить в самогон, перемешать. В приготовленный напиток положить листья черной смородины, дать настояться 2–3 дня и профильтровать.

Самогон полынно-анисовый

      200 г молодых побегов полыни, 800 г аниса, 10 г кориандра, 12 л самогона

      Полынь измельчить, добавить анис и кориандр, залить самогоном. Настаивать 15–16 дней, после чего перегнать и профильтровать. Сахарный сироп добавлять нежелательно.

Самогон полынно-лимонный

      300 г молодых побегов полыни, 700 г лимонной цедры, 11–12 л самогона

      Лимонную цедру мелко нарезать, соединить с измельченной полынью, залить самогоном. Настаивать 8 дней. Приготовленный настой перегнать и профильтровать.

Самогон мятно-полынный

      200 г мяты, 40 г полыни, 25 г шалфея, 15 г розмарина, 15 г кардамона, 3 бутона гвоздики, 12 л самогона, сахарный сироп по вкусу

      Травы измельчить, смешать, добавить специи. Массу залить самогоном и настаивать в темном месте 7 дней. Приготовленный настой перегнать, подсластить и профильтровать.

Самогон мятный

      300 г сушеной мяты, 15 листьев черной смородины или любистка, 1 кг сахара, 600 мл воды, 3,5–4 л самогона

      Листья мяты залить самогоном и настаивать при комнатной температуре 4 дня. Затем настой перегнать, добавить листья черной смородины и настаивать, пока напиток не приобретет цвет желаемой интенсивности. Сварить из воды и сахара сироп, охладить, соединить с самогоном и перемешать. Напиток профильтровать и разлить в бутылки.

Самогон мятно-шалфейный

      200 г мяты, 70 г шалфея, 20 г розмарина, 10 г кардамона, 5 г гвоздики, 12 л самогона, сахарный сироп по вкусу

      Травы измельчить, добавить специи, перемешать. Массу залить самогоном, настаивать 5–7 дней, затем перегнать. В готовый самогон добавить по вкусу сахарный сироп и профильтровать напиток.

Самогон «Травник»

      100 г мяты, 100 г мелиссы, 20 г цветков лаванды, 20 г шалфея, 30 г розмарина, 20 г майорана, 50 г лимонной цедры, 5 веточек свежей мелиссы, 10 л самогона

      Сушеные травы измельчить, добавить тертую лимонную цедру. Массу залить самогоном, настаивать в темном месте при комнатной температуре 12 дней. Приготовленный настой перегнать. В полученный самогон положить веточки свежей мелиссы и настаивать 4–5 дней, чтобы напиток приобрел приятный желто-зеленый оттенок. Затем настой профильтровать и разлить в бутылки.

Самогон с мелиссой

      400 г мелиссы, 5 г соли, 7 л самогона

      Мелиссу размять с солью и залить самогоном. Настаивать смесь 7–8 дней, затем перегнать. Напиток профильтровать, не подслащивая.

Самогон лавандовый

      400 г цветков