Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬТеория физической культуры и спорта. Практические занятия. Учебное пособие для вузов
В пособии представлено содержание практических занятий по дисциплине «Теория физической культуры и спорта», обеспечивающее строгий порядок и логику организации самостоятельной работы, системную и качественную подготовку к занятиям по дисциплине. Пособие направлено не только на закрепление и углубление профессиональных знаний в области теории физической культуры, но и формирование умений их анализировать, систематизировать и обобщать, вырабатывать свою собственную методику подготовки к занятиям.
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрого замораживания, сушки, молочнокислого и спиртового брожения, химических консервантов, а также современных технологий, основанных на мембранных процессах, использования ультрафиолетовых лучей, электрического тока высокой и сверхвысокой частоты, ультразвука и др. Рассмотрены технологии глубокой и комплексной переработки плодоовощного сырья, нестандарта и вторичных отходов перерабатывающих производств. Освещены вопросы применения пищевых добавок и ингредиентов, технологии производства продуктов повышенной питательной и биологической ценности. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник предназначен для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» и инженерно-технических работников консервных и перерабатывающих предприятий.
Основы электропривода.Учебное пособие для СПО
В пособии рассмотрены следующие вопросы: механика электропривода; электроприводы с двигателями постоянного тока, асинхронными, синхронными, линейными, вентильными; энергетика электроприводов в установившихся и динамических режимах; выбор электродвигателя по мощности. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, осваивающих дисциплины «Электропривод», «Электрический привод» и подобные.
Социология управления. Актуальные вопросы. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии анализируются основные проблемы социологии управления, исследуются современные представления о технологии управления социальными процессами, которые сегодня являются остро дискуссионными. Актуальность этих проблем будет только возрастать в условиях трансформируемого общества, глубоких изменений в содержании и роли социальных институтов, усложнения управления общественной жизнью в ходе становления многополярного мира и невиданной в истории цифровой цивилизации. Учебное пособие рекомендуется в первую очередь для аспирантов гуманитарных и социально-экономических направлений подготовки, но также может быть полезным для магистрантов и бакалавров, интересующихся сложными вопросами социального управления, и преподавателей, профессионально исследующих эти вопросы.
Инвестиционные проекты. Риск-анализ и оценка эффективности. Учебное пособия для вузов
В первой части учебного пособия рассмотрены основные задачи управления проектами и бизнесом в условиях неопределенности и риска. Динамическая модель Cash-Flow выступает как один из важных инструментов управления ходом реализации проекта. Вторая часть пособия посвящена вопросам риск-анализа проектов. В качестве основного инструмента при оценке эффективности и риска инвестиционных проектов используется динамическая модель денежных потоков, дополненная моделью расчета функций чувствительности. Обе модели реализованы в среде EXCEL и позволяют прогнозировать динамику показателей проекта в пределах всего выбранного горизонта планирования. Данная методика ориентирована на практическое использование при прогнозировании финансовых показателей инвестиционных проектов, а также качественную и количественную оценку влияния различных совокупностей рисков. В конце первой и второй части представлены перечни вопросов, ответы на которые позволят студентам глубже понять содержание обсуждаемых проблем. Пособие предназначено для преподавателей и студентов вузов экономического направления подготовки, а также для специалистов в сфере бизнес-планирования, анализа рисков и управления проектами в условиях неопределенности.
Тайм-менеджмент. Учебник для вузов
В учебнике дается полноценная картина возникновения, развития и современного состояния тайм-менеджмента как науки и учебной дисциплины. А также подробно описывается практическая сторона тайм-менеджмента как средства повышения производственной эффективности организации и личной организованности менеджеров и руководителей. Поэтому материал учебника позволит не только закрепить теоретические знания об управлении временем как студентов, так и работников компаний, но и применить конкретные инструменты и методы тайм-менеджмента на практике в целях повышения личной и организационной успешности. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент», аспирантов, преподавателей, а также руководителей и специалистов предприятий и организаций, занимающихся вопросами управления и желающих повысить эффективность как личного труда, так и работы компании в целом.
Китайский язык. Трудности грамматики на начальном этапе обучения. Учебное пособие для вузов
Данное учебное пособие предназначено для преодоления трудностей, возникающих у студентов младших курсов в ходе изучения грамматики китайского языка. Оно содержит теоретический материал и практические задания для усвоения лингвистических знаний. Упражнения пособия направлены не только на развитие языковой компетенции, но и на формирование коммуникативной и переводческой компетенций. Издание предназначено для студентов вузов I и II курсов, обучающихся по направлениям «Лингвистика» и «Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки)». Оно составлено в соответствии с программами дисциплин «Иностранный язык», «Практическая грамматика», «Практика устной и письменной речи», «Практический курс первого иностранного языка». Кроме того, учебное пособие может использоваться на других направлениях подготовки, предусматривающих изучение китайского языка, а также теми, кто изучает китайский язык в учреждениях дополнительного образования, языковых центрах или самостоятельно.
Введение в современную философию. Курс лекций по истории философии. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии излагается новаторский курс истории философии, где философия понимается как самосознание различных культур, исторически сменявших друг друга на протяжении тысячелетий, что дает возможность по-новому осмыслить историю философии в контексте взаимодействия мировых цивилизаций. В курсе традиционный односторонний европоцентричный подход к истории философии заменен на мироцентричный. Впервые в пособии по истории философии дано слово философии Африканского континента, философии Южной и Центральной Америки. Здесь на равных с западноевропейской философией выступает оригинальная философия Востока: Индии, Японии, Китая. Учебное пособие рассчитано на бакалавров и магистрантов, студентов и аспирантов, преподавателей вузов и всех интересующихся проблемами современной философии.
Голоморфная динамика. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассмотрены вопросы, связанные с изучением элементов теории голоморфной динамики – важного раздела современной математики. Голоморфная динамика является компонентом бурно развивающейся дисциплины – Нелинейная динамика. В пособии рассматривается изучение динамики итерированных функций комплексной переменной, исследуется структура неподвижных точек полиномов второй, третьей и четвертой степеней. Изучаются множества Жюлиа и множества Мандельброта. Вводится понятие обрамления первого и второго порядков множества Мандельброта и исследуются их свойства. Пособие адресовано специалистам в области нелинейной динамики, аспирантам, бакалаврам, магистрам физико-математических и инженерных направлений подготовки университетов, преподавателям математики и информатики высшей школы.
Колебательные и волновые процессы в технических системах. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие содержит достаточно подробный теоретический материал по колебательным и волновым процессам. Рассмотрены электромагнитные колебания в пространстве, в сплошных и дискретных системах со многими степенями свободы, а также математические модели колебательных процессов при нефтегазодобыче. Пособие содержит решения задач по вышеуказанным процессам, задания для самостоятельной работы, а также задания расчетно-графической работы для контроля знаний студентов. Предназначено для студентов технических вузов инженерных направлений подготовки. Может быть использовано в качестве учебного пособия при подготовке к лекционным и практическим занятиям преподавателями и студентами, а также в качестве дополнительной литературы для студентов и магистрантов при выполнении исследовательских работ.