Издательство ЛАНЬ

Все книги издательства Издательство ЛАНЬ


    Технология производства и переработки продукции свиноводства

    Н. Г. Фенченко

    В учебнике разработаны следующие вопросы: селекционно-биологические основы разведения свиней; происхождение и биолого-технологические особенности отечественных и зарубежных пород (типов); конституция, экстерьер и интерьер свиней и их связь с технологией производства свинины; продуктивность свиней; организационные формы и принципы работы специализированных свиноводческих хозяйств и комплексов; виды кормов и способы их подготовки к скармливанию; технология воспроизводства свиней; технология выращивания поросят-молочников, отъемышей и ремонтного молодняка; технология откорма свиней; лагерно-пастбищное содержание свиней; селекционно-племенная работа в свиноводстве; технология переработки, хранения мяса и продуктов убоя. Учебник предназначен для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также будет полезен преподавателям и специалистам различных форм собственности, занимающихся технологией производства и переработкой продукции свиноводства.

    Технология добычи полезных ископаемых подземным способом

    Д. Ребриков

    В книге даются основные горно-геологические характеристики залегания угольных пластов, классификация запасов ископаемых углей, изложены вопросы вскрытия, подготовки, отработки частей шахтного поля и пластов в свите, системы подземной разработки пластовых и особенности разработки рудных месторождений подземным способом, предусмотренные программой курса «Технология добычи полезных ископаемых подземным способом». Книга предназначена в качестве учебника и подготовлена в соответствии с программой профессионального модуля, которая является частью основной профессиональной образовательной программы, в соответствии с ФГПС по специальности СПО «Подземная разработка месторождений полезных ископаемых» (базовой) и может быть использована в дополнительном образовании и профессиональной подготовке работников в области горной отрасли при наличии среднего (полного) общего образования.

    Оценка, контроль и управление качеством текстильных материалов

    С. М. Кирюхин

    Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Стандартизация и метрология», «Управление качеством» и «Технологии и проектирование текстильных изделий», и для преподавателей высших учебных заведений, подготавливающих специалистов для работы на предприятиях и в организациях текстильной и легкой промышленности, а также работников различных областей, осуществляющих измерения, оценку, контроль и управление качеством текстильных материалов. В пособии рассмотрены основные понятия, теоретические положения и практические методы оценки и управления качеством текстильных материалов. Для проверки и самопроверки усвоения материала в конце каждой темы приводятся контрольные вопросы. В конце пособия приводится пример заполнения анкеты для опроса экспертов, оценивающих качество материала. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплин «Квалиметрия», «Управление качеством», «Квалиметрия и управление качеством текстильных материалов».

    Колоночная аналитическая хроматография: практика, теория, моделирование

    О. Б. Рудаков

    В монографии приводятся базовые сведения о современных методах хроматографического анализа, таких как жидкостная, ионная и газовая хроматографии, рассмотрены возможности применения математического моделирования, информационно-аналитических систем для повышения достоверности результатов анализа, развиваются теоретические представления о высокоэффективных хроматографических процессах. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов, занимающихся хроматографией, аналитической химией, химией, физикой и механикой материалов, содержит богатый справочный и библиографический материал, может быть использована в качестве учебного пособия при подготовке кадров высшей квалификации в университетах Министерства образования и науки РФ и институтах РАН.

    Физиология размножения и репродуктивная патология собак

    Г. П. Дюльгер

    Рассмотрены анатомия и физиология органов половых органов и молочной железы, основы репродуктивной физиологии и биотехника размножения собак, видовые особенности физиологии и патология беременности, родов и послеродового периода, основные гинекологические, андрологические, онкогинекологические и онкоандрологические болезни, современные методы диагностики щенности, методы стерилизации, средства контрацепции и прерывания непланируемой щенности. Пособие предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» и специальности «Ветеринария».

    Алгоритмы сестринских манипуляций (в соответствии с технологиями выполнения простых медицинских услуг)

    Л. А. Лесничая

    Грамотное освоение сестринских манипуляций при изучении медицинских специальностей является важным этапом в подготовке будущего специалиста. Актуальным является установление единых требований к формированию навыков выполнения простых медицинских услуг при получении специальности. Определение единых требований к технологиям и структурирование методик их выполнения лежит в основе оценки качества выполнения простой медицинской услуги. Учебное пособие предназначено для отработки навыков выполнения стандартизированных сестринских манипуляций. Настоящие алгоритмы сестринских манипуляций представляют собой адаптированные к учебному процессу в медицинском колледже выдержки из национальных стандартов Российской Федерации. Рекомендуется преподавателям и студентам медицинских специальностей, слушателям отделений повышения квалификации, практикующим специалистам.

    Сестринский уход в акушерстве и гинекологии

    В. Л. Дударь

    В пособии рассмотрены основные темы, связанные с сестринским уходом в акушерстве и гинекологии. Целью создания настоящего сборника является формирование навыков самостоятельной познавательной деятельности, способностей к саморазвитию и самоконтролю при организации собственной деятельности студентов. Составлен в соответствии с ФГОС СПО по специальности «Сестринское дело» (очная форма обучения), рабочей программой дисциплины.

    Охрана и защита лесов. Лесные пожары

    А.П. Смирнов

    В учебном пособии рассмотрены вопросы значения леса в жизни человека, лесопожарной проблемы в мире и России, охраны лесов от пожаров, правил пожарной безопасности в лесах, природы лесных пожаров, их профилактики, обнаружения, средств и способов борьбы с ними, работы с населением по предотвращению лесных пожаров. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности «Лесное и лесопарковое хозяйство».

    Садово-парковое искусство. Формирование и развитие

    А. Вергунова

    В учебном пособии освещены исторические, социально-экономические пути и направления развития садово-паркового искусства, а также связь с градостроительством и архитектурой. Изложены особенности изменения ландшафта в связи с расселением народов мира и развитие садово-паркового искусства. Представлены основные стилистические направления и их влияние на современные концепции ландшафтной архитектуры. Обобщен передовой исторический отечественный и зарубежный опыт паркостроения. Проведен анализ природных условий, садово-парковых приемов, форм, элементов, растительности. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Садово-парковое и ландшафтное строительство», «Архитектура», специалистов в областях градостроительства, ландшафтной архитектуры, дизайна и озеленения.

    Мицеллообразование в растворах поверхностно-активных веществ

    А. Русанов

    На основе концепции мицелл как двумерно жидких и одномерно твердых объектов строятся термодинамика мицелл как фазовых частиц, электростатика ионной мицеллярной ячейки, теория полиморфизма и полидисперсности мицелл. Изложена теория мицеллообразования, основанная на законе действия масс. Сформулированы основы кинетической теории мицеллообразования. Рассмотрены аналитические и численные подходы в кинетике мицеллообразования и мицеллярной релаксации. Кратко характеризуются солюбилизация в мицеллярных системах и микроэмульсиях. Книга предназначается для научных работников и инженеров-технологов, занимающихся проблемами поверхностно-активных веществ. Может быть полезна студентам и аспирантам при изучении курса коллоидной химии.