Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬАнатомия животных
В учебном пособии представлены сведения по истории развития ветеринарной морфологии в России. Оно содержит сведения по цитологии, гистологии и эмбриологии животных. В разделе «Общая анатомия животных» приведены законы построения и развития животного организма, понятия о норме, вариантах и аномалиях. Частная анатомия содержит современные сведения по морфологии быка домашнего, лошади, свиньи домашней, кабана, бурого медведя, северного оленя, лося и рыси. Отдельная глава посвящена описанию сравнительной анатомии домашней птицы. В учебном пособии представлены подробные сведения по фило_ и онтогенезу всех систем и органов животных. Оно богато иллюстрировано рисунками, многие из которых являются оригинальными: впервые в учебном пособии по анатомии животных приводятся рентгенограммы по остеологии, артрологии и ангиологии. Содержание учебного пособия соответствует программам по анатомии животных для подготовки: специалистов по направлению «Ветеринария»; бакалавров по направлению «Ветеринарно_санитарная экспертиза»; бакалавров по направлению «Менеджмент», профилям – управление конным бизнесом и менеджмент кинологических организаций. Учебное пособие адресуется студентам вузов для подготовки специалистов, бакалавров и магистров в областях ветеринарии, зооинженерии, ветеринарно-санитарной экспертизы, биологии, иппологии и кинологии. К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе «Лань» по ссылке или QR-коду, указанным ниже.
Вирусология. Практикум
Материал практикума изложен в соответствии с ФГОС ВО. Рекомендован для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: «Биология» (бакалавриат), «Биотехнология» (бакалавриат), специальности «Ветеринария» (специалитет), по направлению подготовки: «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавриат). В учебном пособии изложены требования и правила при работе с вирусами, особенности культивирования вирусов в живых системах, этапы и методы лабораторных исследований при диагностике вирусных болезней. Предложены примерные тестовые задания по темам дисциплины «Вирусология» для самостоятельной работы студентов.
Основы токсикологии
Учебное пособие подготовлено на основе требований федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования. Содержит краткий лекционный материал, список литературы и вопросы для самоконтроля. Приведены термины и основные понятия токсикологии, факторы, определяющие токсические эффекты, принципы токсикологического нормирования и классификации вредных веществ. Предназначено для бакалавров высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» (профиль «Защита окружающей среды и промышленная экология»), «Техносферная безопасность» (профиль «Инженерная защита окружающей среды»), магистрантов по направлению «Техносферная безопасность» (магистерская программа «Промышленная экология и рациональное использование природных ресурсов») и аспирантов направления «Химические науки» (профиль «Экология»).
Аналитическая химия
Учебное пособие состоит из трех разделов: «Теоретические основы аналитической химии», «Качественный химический анализ», «Количественный анализ». Аналитическая химия является базовой учебной дисциплиной, необходимым фундаментом для изучения профильных предметов и формирования профессиональных компетенций будущих фармацевтов. Входит в состав комплекса учебно-методических пособий: «Общая и неорганическая химия»; «Аналитическая химия»; «Органическая химия». Учебные пособия объединены общей идеей, имеют общую структуру, нацелены на формирование как общекультурных, так и профессиональных компетенций будущего фармацевта. Для студентов медицинских колледжей, обучающихcя по специальности «Фармация».
Картография почв
В учебном пособии даются принципы и приемы использования метода пластики рельефа применительно к технологии построения почвенных карт. В пособии наглядно представлены методы построения математически точных почвенных карт, представляющих почвенные тела в форме образов геометродинамики – потоков, находящихся в непрерывном «движении». Обеспечение математической базой технологий составления почвенных карт, главным объектом изучения которых становится самая низшая таксономическая и картографическая единица – почвенная разновидность. Изучив их, бакалавры и магистры смогут разрабатывать наглядные, точные и объективные почвенные карты, которые смогут представить почвенную поверхность как унифицированную систему. Издание предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям «Агрохимия и агропочвоведение», «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для преподавателей, научных сотрудников, аспирантов, магистрантов, слушателей факультетов повышения квалификации, работников агропромышленного комплекса.
Бортовое питание
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства бортового питания, обслуживание пассажиров воздушных судов рационами бортового питания. Особое внимание уделено специальным видам питания: вегетарианскому, религиозному, детскому, диетическому. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания», «Сервис на транспорте», «Организация перевозок и управление на транспорте», «Туризм». Пособие может оказаться полезным широкому кругу читателей, путешествующих воздушным транспортом.
Безопасность жизнедеятельности
В настоящем учебнике рассмотрены наиболее актуальные вопросы, связанные с безопасностью жизнедеятельности, такие как чрезвычайные ситуации (ЧС) мирного и военного времени, устойчивость производств в условиях ЧС, структура государственной системы защиты от ЧС, мероприятия по локализации и ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций, организация защиты и жизнеобеспечения населения в условиях чрезвычайных ситуаций. Кроме того, в учебнике приведены общие сведения об основах военной службы. Учебник соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по направлениям подготовки, входящим в группу «Инженерное дело, технологии и технические науки». Учебник предназначен для студентов средних профессиональных учебных заведений, изучающих дисциплину «Безопасность жизнедеятельности». Он также может быть использован при изучении таких дисциплин, как «Безопасность жизнедеятельности», «Охрана труда» и «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности».
Стохастическое моделирование
В учебнике рассматриваются вопросы стохастического моделирования динамических систем на основе результатов мониторинга их состояния. Все материалы условно разделяются на задачи анализа рядов наблюдений (предварительная обработка и дескриптивный анализ, статистическая проверка свойств рядов наблюдений, сглаживание, фильтрация, корреляционный и спектральный анализы рядов наблюдений) и задачи построения стохастических моделей и прогнозирования. Главной особенностью учебника является акцент на практическом усвоении теоретического материала. Большинство тем представлено в виде сжатого изложения теории рассматриваемого вопроса с развернутыми примерами ее реализации в форме прикладных алгоритмов и программ в среде MATLAB. Приведены задачи с вариантами решений. Учебник предназначен для студентов очной формы обучения по направлениям подготовки «Информационные системы и технологии» и «Системный анализ и управление» в рамках рабочих программ дисциплин «Стохастическое моделирование», «Интеллектуальный анализ данных», «Системный анализ, оптимизация и принятие решений» и «Управление в организационных системах». Также книга может быть использована студентами заочного отделения по указанной выше специальности.
Обработка почвы
В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенденции в обработке почвы и особенности ее применения в зависимости от почвенно климатических условий и сельскохозяйственных культур. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Агрономия».
Обработка почвы
В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенденции в обработке почвы и особенности ее применения в зависимости от почвенно-климатиче-ских условий и сельскохозяйственных культур. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры направления «Агрономия».