Дашков и К
Все книги издательства Дашков и КБлюда из круп, бобовых и макаронных изделий
В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия». Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Война окончилась? Война продолжается…
В монографии дается краткий стратегический обзор Великой Отечественной войны как неотъемлемой составной части Второй мировой войны, рассматриваются ее итоги, уроки и последствия. На основе сравнительного анализа раскрываются особенности освещения истории 1939–1945 гг. в отечественной и зарубежной историографии, оцениваются концепции, принципы и методологический инструментарий исследования наиболее важных ее проблем на поворотных этапах развития процесса разработки данной проблематики в Советском Союзе, а затем Российской Федерации и в ряде зарубежных государств. Предлагаемый труд рекомендуется специалистам, занимающимся проблемами Второй мировой и Великой Отечественной войн. Он будет небезынтересным профессорско-преподавательскому составу, студентам гражданских вузов, слушателям и курсантам высших учебных заведений Вооруженных Сил РФ, а также всем тем, кто небезразличен к стремлению объективного познания исторического прошлого своего Отечества. Учитывая, что история – это поле битвы, полезным будет знакомство с данной работой и зарубежным знатокам, чтобы понять контекст сегодняшних событий и выявить истоки причин очередной холодной войны, развязанной против России.
Войны. Мир. Власть
В книге дается картина того, что ждет человечество в ближайшее время в зависимости от того, как оно поведет себя в ответственные моменты, и предлагается тот комплекс шагов, который ведет к лучшему будущему. Для широкого круга читателей.
Богатство и люди
В книге дается широкий и в то же время детальный анализ сути богатства, его влияния на судьбы людей и государств начиная с давних времен до наших дней. Стремление к богатству (обогащению) – один из двигателей прогресса и вместе с тем одна из главных причин больших и малых конфликтов между странами и людьми. За внешней привлекательностью роскошной жизни богатейших людей кроется немало недостойных честного человека замыслов и дел. В книге показано, как часто неправедными средствами добываются огромные деньги, как они тратятся, что получает от этого общество. Реальные факты, многочисленные источники доказывают, что с богатством самым тесным образом связаны чрезвычайно опасные явления: коррупция, сращивание власти и больших денег, рост преступности, расслоение общества на тех, кто всеми возможными способами обогащается, и тех, кто становится все беднее. Кроме того, неуемное обогащение, крупномасштабные финансовые махинации приводят к кризисам, которые регулярно сотрясают капиталистические страны и всех, кто с ними связан, кто от них зависит. Книга заставляет задуматься над важнейшими проблемами: где границы обогащения, где пределы потребления, что ждет народы и планету в будущем.
Мастер, Елизавета и другие
Наши современники – писатель Мастер и молодая девушка Елизавета живут в многомиллионном городе обычной жизнью с горестями и радостями, каждый в кругу своих знакомств, дел и увлечений. После их случайной встречи всё изменилось: средневековая история, описываемая Мастером, смешалась с современностью; Елизавета встретилась с таинственным человеком, неожиданно для себя получившим доступ к внеземному Разуму; взаимные симпатии между Мастером и Елизаветой переросли в любовные отношения. Вихрь необычных событий связал различные сюжетные линии романа в единое целое, реальная жизнь персонажей получила фантастическую окраску, сквозь земную обыденность проступили принципы построения Вселенной. Это позволило автору назвать своё произведение романом-космогонией и предложить читателю поверить, что почти всё им описанное является не вымыслом, а произошедшей действительностью. Для широкого круга читателей.
Элиты в российском обществе
Рассматриваются элиты в Российской Федерации – военная, медицинская, научная, партийная, педагогическая, политико-административная, правоохранительная, профсоюзная, религиозная, спортивная, экономическая, а также элиты в области культуры и средств массовой информации. Учебное пособие подготовлено на основе федеральных законов и других нормативных правовых актов, литературы, данных статистики, документов общественных организаций. Для студентов бакалавриата, специалитета и магистратуры, изучающих политологию, элитологию, социологию, социальную философию. Может быть использовано слушателями, обучающимися по образовательным программам профессиональной переподготовки и повышения квалификации в системе дополнительного профессионального образования.
Цивилизация России: зарождение и развитие
В учебном пособии анализируются зарождение, становление и развитие Российской цивилизации, смена форм государственного устройства, этапы социально-экономического прогрессирования, взаимоотношения с другими странами и народами. Характеризуются причины и последствия четырех цивилизационных кризисов в стране за прошедшие века. Высказано авторское мнение о некоторых неразгаданных загадках в истории цивилизации России. Рекомендуется для изучения истории России, экономической истории и нового учебного курса по истории цивилизации России (для бакалавров и магистров). Может быть использовано для изучения курса по культурологии и истории государства и права России. Материалы книги представляют интерес для всех интересующихся не только историей, но и современным развитием цивилизации России как составной части мировой цивилизации. Книга издана в авторской редакции
Проблемы методологии экономической науки
Монография представляет собой обобщение работ автора по проблемам методологии экономической науки. Содержание отстаиваемой методологии изложено в трудах автора, список которых представлен в конце книги, а также на сайте www.sorit.ru. Рациональнее опережающе усвоить азы диалектической логики с помощью аудио- и видеокурса «Уроки мышления» на открытом портале https://miit-ief.ru/student/elibrary/voitov/ (15 уроков по 10-30 минут, общей продолжительностью 5 часов). Для научных работников, аспирантов, а также всех, кто интересуется проблемами методологии экономической науки.
Наглядность, визуалистика, инфографика системного анализа
Зрение – важнейший источник информации. С древности для повышения его значения люди используют визуальные образы. Компьютеризация общества вызвала качественный рост визуализации информационных систем. Особое значение визуализация имеет для педагогики, прежде всего для обучения системному анализу – главному – фактору общественного прогресса. Её актуальность породила науки наглядности, визуалистики, инфографики – краеугольные камни современного общества. Для преподавателей, разработчиков учебных курсов дистанционного обучения.
История экономических учений
В учебном пособии изложена история мировых экономических учений с Древнего мира до нашего времени. Представлены теоретические взгляды ведущих ученых отечественной и зарубежной экономической науки. Специфика данного курса заключается в единстве с фундаментальной теорией экономики и ее основанием – теоретической философией (см. авторский сайт www. sorit.ru). Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Экономика», аспирантов, преподавателей, а также всех интересующихся историей мировой экономической мысли.