Эксмо
Все книги издательства ЭксмоДомашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков
Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок? Или хотели удивить друзей домашним вином? Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки? С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии! Что ждет вас внутри: – понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования; – основные рецептуры по изготовлению сидра; – способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос; – принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки; – бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин. Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать. Домашний сидр – второй по популярности продукт после самогона. Сложно ли его сделать? Отнюдь, если есть проверенная рецептура. А можно ли превратить сидр во что-то более интересное (и крепкое), например в кальвадос? Можно! В новой книге Ивана Ильина вы найдете надежные рецепты сидров, способы превращения его в домашний кальвадос и рецепты плодово-ягодных вин из того, что растет в вашем дачном саду. А также идеи вкусных напитков и коктейлей, которые вы сможете приготовить с домашним сидром, вином или кальвадосом. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Герои Олимпа. Гера
Новая часть серии подростковых комиксов, посвящённых богам Олимпа. Девушка, которая никогда не сдавалась. Богиня, которая любила безоговорочно. Жена самого могущественного олимпийца, не увядшая в его тени. Гера – покровительница семьи и брака. Какие испытания ей пришлось пройти, чтобы обрести такую силу воли? Кто поддерживал её, а кто преграждал путь? Как Гера обрела счастье и что ей пришлось ради этого потерять? Аниме-стиль и юмор, а также простой и понятный язык повествования погрузят читателя в невероятно насыщенный мир Древней Греции и его мифологию.
Георгины. Необыкновенные цветы для дома и сада
Это отличный подарок для любого цветочного энтузиаста или мечтателя, стремящегося наполнить свое пространство красотой. В этой подарочной книге вы найдете информацию о невероятных георгинах: от немахровых до бахромчатых, с разной палитрой окрасок, удивительной спецификой строения и тонкостями ухода за ними. Бесподобные фотографии более 60 видов георгинов раскроют удивительное многообразие форм и оттенков этих цветов, которые украсят ваш сад и станут ярким акцентом в любой композиции. Вы найдете здесь как самые популярные, так и редкие сорта: от таинственного «Саммер Найт» до величественного «Хамари Голд». Эта книга понравится всем, кто ценит царственность георгинов.
Госпожа Смерть. История Марии Мандель, самой жестокой надзирательницы Аушвица
Биография самой жестокой надзирательницы Аушвиц-Биркенау – Марии Мандель, основанная на более чем двадцати годах исследований, а также десятках уникальных воспоминаний выживших узников концлагерей. К моменту своей казни в 1948 году Мария Мандель достигла самого высокого ранга, какого только могла достичь женщина в Третьем рейхе. Как главная надзирательница женских лагерей Аушвиц-Биркенау, она несла личную ответственность за пытки, страдания и массовые убийства десятков тысяч человек. В Аушвице Мария, прозванная «госпожой жизни и смерти», основала известный женский оркестр и «усыновила» нескольких детей, попавших в лагерь – чтобы позже отправить их в газовые камеры, когда они ей надоели. На каждой лагерной перекличке она часами мучила заключенных, пока те не падали замертво, а также избивала плетью за малейшую провинность. Выжившие узницы даже спустя 70 лет не оправились от ее пыток – а участницы женского оркестра знают, что обязаны ей жизнью. В течение двух десятилетий историк Сьюзен Эйшейд воссоздавала биографию Марии Мандель, исследуя архивы, беседуя с выжившими узницами женских лагерей, ее родными и близкими. Результатом стала уникальная и жуткая книга о том, как легко обычный человек, наделенный безграничной властью, превращается в садиста и монстра. «Увлекательная и беспощадная, книга Сьюзен Эйшейд основана на ценных источниках и уникальных исследованиях сложной судьбы печально известной нацистской преступницы. Важное дополнение к растущему числу работ о женщинах-преступницах в Третьем рейхе». – Люси Эдлингтон, автор книги «Портнихи Аушвица. Правдивая история женщин, которые шили, чтобы выжить» «Основываясь на рассказах выживших, Эйшейд подробно описывает в своем исследовании жестокую действительность лагерей и бесчеловечность их охранников. Книга исследовательницы – это яркое и горькое свидетельство ужасов Холокоста». – Kirkus Review В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Ржавчина и соль
Джим Беккет возвращается в родной город десять лет спустя после страшной трагедии. Отца обвинили в убийстве его младшей сестры, мать покончила с собой, и Джим поклялся узнать правду и восстановить честь семьи. У него нет ни единой зацепки, но, начав расследовать цепочку событий, он знакомится с людьми, которые пытались помочь его отцу поймать настоящего убийцу. Ему предстоит столкнуться с «„изнанкой мира“», узнать правду о Пустых Зеркалах и не потерять себя.
KNITFLIX. Вязание на спицах для поклонников культовых сериалов
Уютный вечер в кресле со спицами в руках за просмотром любимого сериала Netflix – идеальное сочетание! «Ведьмак», «Очень странные дела», «Бриджертоны», «Острые козырьки» и другие любимые фильмы, а теперь еще и красивые вязаные проекты, которые будут напоминать о любимом кино, где бы вы ни были и которые вы свяжете сами! Незаменимая книга для любителей сериалов и вязания! 14 авторских проектов разного уровня сложности: от воротничка до ажурной шали, от носочков до кардигана. И каждый из них воссоздает в воображении сцену или героя любимого фильма. И, конечно, подробный раздел со всеми техниками вязания, которые могут пригодиться в процессе, чтобы удовольствие было еще больше, даже если вы совсем недавно начали вязать спицами. Сделайте свои вечера еще увлекательнее, совместите два любимых хобби и получите красивые вещи, связанные своими руками!
Бумажный грааль. Все колокола земли
Номинант на Всемирную премию фэнтези и Мифопоэтическую премию. Мистическая обратная сторона Калифорнии! Говард Бартон приехал в Мендосино в поисках бумажного оригами. И не просто старого клочка бумаги, а наброска легендарного японского художника Хокусая. Но Говард, к сожалению, не единственный, кому нужен этот эскиз. Есть еще Элоиза Лейми, чей пышный и опасный сад поливается кровью и другими странными жидкостями. И загадочный мистер Джиммерс, владелец мастерской, где хранится диковинное изобретение, предназначенное для некромантии. Даже дядя Говарда Рой, строитель домов с привидениями и основатель Музея современных тайн, проявляет интерес к этому эскизу. В Северной Калифорнии все не то, чем кажется, но все взаимосвязано – и Говард оказывается втянутым в секретную войну между тайными подпольными обществами. Теперь ему остается только выяснить, на чьей он стороне в поисках бумажного Грааля. А недалеко, в округе Ориндж, троица приятелей сталкиваются с причудливыми проявлениями зла. Под покровом ночи мужчина взбирается на башню церкви Святого Антония, движимый навязчивым желанием заставить колокола замолчать. В пустынном переулке случайная, на первый взгляд, жертва оказывается испепелена потоком пламени. А при обманчивом свете дня Уолт Стеббинс получает по почте странный китайский артефакт – стеклянную банку с законсервированным тельцем синей птицы. Подобные вещи обычно не происходят в их тихом городке. Обычные люди не ожидают столкнуться с настоящим злом у себя во дворе. Но по мере того, как Уолт разгадывает тайну Птицы, он узнает, что битва между силами света и тьмы идет каждый день буквально у него на глазах. «Автор обладает даром изображать эксцентричных персонажей восхитительными и оригинальными способами, какую бы сторону в борьбе добра со злом они ни занимали». – Publishers Weekly. «Блэйлок вступает в сферу магического реализма, поскольку эксцентричные барышни и неудачливые предприниматели приобретают мифические пропорции в этом остроумном и интеллектуальном метафизическом романе. Он одинаково хорошо впишется в литературные и фэнтезийные коллекции». – Library Journal. «Блэйлок – один из самых ярких представителей нового поколения писателей-сказочников. И, возможно, данный роман – это лучшая захватывающая книга от мастера необычного и абсурдного». – The Washington Post Book World. «В лучших традициях “Сумеречной зоны”, с причудливыми персонажами, юмором и потрясающе изображенными моментами настоящей любви». – Рик Клеффел. «С акробатической грацией Блэйлок, лауреат двух премий World Fantasy, снова создает произведение, находящееся на грани фэнтези и ужаса. На этот раз он рассказывает историю о сделке с дьяволом в пригороде Калифорнии». – Publishers Weekly. «Сочетая тонкий юмор с мрачным ужасом, автор изображает мир, в котором человеческие добродетели становятся мистическим оружием, а невероятные герои нащупывают путь к спасению». – Library Journal.
Ржавчина и соль
НОВИНКА ОТ ТЕРИ НОВА! Первая часть новой авторской трилогии «Оттенки чувств» от автопокупаемого автора сентиментальной прозы Тери Нова! Убийства, страсть, любовь – все есть в книге «Теневая палитра». Суммарный тираж автора уже перевалил за 20 000 экземпляров! Элси Грин бежит от прошлого, пытаясь начать жизнь с нуля. Новое имя, внешность, город и друзья. Внезапно легенды, которые мама рассказывала ей в детстве, перестают быть выдумкой. Даже та, в которой зверь с зелеными глазами крадет душу при помощи одного только взгляда. Джош Холл – хладнокровный убийца, процветающий во мраке, работающий по обе стороны закона. Для нее он всегда был тенью, приставленной, чтобы защищать, наблюдать, но не иметь возможности прикоснуться, ведь она – девушка его друга. Кажется, что настоящие монстры существуют в реальности. Они больше не прячутся в темноте. И только Джош может спасти Элси от опасности. Судьба уже соединила их крепкой нитью, которую не в силах разорвать даже смерть. Подойдет любителям Аны Шерри и Сары Шпринц.
Английский разговорник. Карманный помощник для общения без границ
Начни говорить на английском уже сейчас! Английский разговорник поможет изъясниться за границей в различных ситуациях: будь то заказ обеда в ресторане либо поход в аптеку. Разговорник включает в себя множество тем и выражений, снабжённых транскрипцией на кириллице. Предназначен для смелых выездов за границу, а также послужит отличным пособием для самостоятельного развития разговорного языка.
Правила дорожного движения РФ с комментариями. C последними изменениями на 2025 год
Книга содержит текст Правил дорожного движения со всеми последними изменениями, вступающими в силу 2024 года. С ней обучение станет эффективным и интересным: понятные и яркие иллюстрации делают материал наглядным, помогая ориентироваться в различных дорожных ситуациях, а комментарии автора способствуют более глубокому усвоению информации и содержат много дополнительных сведений, которые пригодятся и для сдачи экзамена в ГИБДД, и на дороге. Помимо самого текста ПДД, в этой книге вы найдете полезные ссылки на ГОСТы, постановления и приказы, которые помогут вам стать более информированным, а следовательно – защищенным от различных неприятностей на дороге. Здесь присутствует новая таблица штрафов и санкций для водителей, которая позволит вам быть в курсе законных последствий различных правонарушений. При этом вам совершенно не нужно запоминать всю информацию из книги – благодаря компактному формату ее удобно держать под рукой, в «бардачке» вашего автомобиля. Для вас, если вы только начинаете изучать Правила дорожного движения самостоятельно либо в автошколе или уже имеете многолетнюю водительскую практику, но хотите расширить свои знания или восполнить пробелы. Для вас, если вы привыкли основательно подходить к любому делу, цените свое время и не хотите попасть впросак, оказавшись в неожиданной дорожной ситуации.