Разве не готовили наши бабушки в чугунных горшках необыкновенно вкусные блюда без блендеров, без дополнительных обжариваний? Этот старинный метод – удобный, легкий, вкусный – вернулся к нам, но уже в современной упаковке, с использованием современной утвари – кастрюль с толстым дном, непригорающих сковородок, пароварок и мультиварок. И все тех же чугунных и глиняных горшочков!
Сыры, хлеб, соусы, вино. Это первое, с чем ассоциируется французская кухня. Потом идут escargot – улитки, cuisse de grenouille – лягушечьи лапки, huitre – устрицы, – деликатесы, ради которых едут во Францию, чтобы их попробовать. Французская кухня особенная, в ней много необычного и изысканного. Но она всегда была и остается эталоном вкуса для всех, кто знает толк в кулинарии.
Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги в доме – символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные. В этой книге представлены: – рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других; – рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими; – рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных; – рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре.
Уже тридцать больших и малых книжек написано о великой московской старице Матроне. В этой, 31-й, собрано лучшее из воспоминаний встречавших Матронушку в ее бесприютной земной жизни. Удалось собрать все шесть прижизненных фотоснимков Матушки с возможными улучшениями их качества. Иллюстраций в книге, пожалуй, больше, чем во всех предыдущих изданиях, вместе взятых. К достоинствам книги можно отнести и первую публикацию просьб-записок, ежедневно в необозримых количествах подаваемых как в Покровском монастыре, так и на Даниловском кладбище у бывшей могилки матушки Матроны. Это истинный, неприукрашенный голос верующих к самой востребованной сегодня народной утешительнице, первой православной всероссийской святой третьего тысячелетия – праведной блаженной Матроне Московской.
Новогодний праздник любят все: и взрослые, и дети. А у одноклассников Андрея и Иры появился еще один повод радоваться – они победили в городском конкурсе Дедов Морозов и Снегурочек, поэтому им поручили провести несколько утренников для малышей. Ира довольна, так как это прекрасное начало ее актерской карьеры, Андрей счастлив просто потому, что все время будет с ней рядом... Но на первом же спектакле происходит неожиданное: кто-то крадет подарки, а заодно кошельки и мобильники родителей. Второе и третье представления срываются по той же причине! Милиция подозревает Иру и Андрея, ведь свидетели видели именно Деда Мороза со Снегурочкой. Чтобы восстановить справедливость, ребята начинают собственное расследование...
Самое полное описание земной жизни и чудес Николая Чудотворца, храмов, посвященных ему в России. Новое издание не переиздававшегося более века классического труда богато иллюстрировано и дополнено современной информацией в части, касающейся храмов. Многие изображения практически неизвестны в России, а сама книга долгое время оставалась редчайшим раритетом.
С помощью этой книги девочки узнают, что такое этикет и как правильно вести себя в обществе, научатся оказывать знаки внимания, готовиться к праздникам, раскроют секреты самых интересных гаданий, а с помощью веселых тестов смогут лучше понять себя и своих друзей! Проведи время весело и с пользой!
Это современный вариант книг Д. Карнеги, только основанный на российском материале и включающий более широкий круг вопросов: не только деловое и повседневное общение, но и личностный рост, семья, секс. Автор – создатель самого известного тренингового центра «Синтон» и один из самых уважаемых в России практических психологов Николай Козлов, тиражи книг которого превысили 3 млн экземпляров. Книга открывает новую серию.
Эта книга для обдумывающих житье. Для тех, кто Жизнь, ее игру и сверкание ставит выше застывших правил и догм, кто верит, что жить можно весело и осмысленно. О чем книга? О морали. О свободе. Об освобождении от страхов и возможности счастья, о выборе позиции Автора даже там, где все привычно выбирают быть Жертвой. Эту книгу писал Практик, знающий, что ничего практичнее философии нет – естественно, философии правильной. Автор не претендует на то, что он Истиной владеет, – на его взгляд, владеть Истиной безнравственно. Он с Истиной дружит – и она, похоже, отвечает ему взаимностью. Книга написана в форме Сказок, то есть свободных живых рассказов, где декорациями оказываются Вечные темы: Человек, Добро, Свобода, Религия, Искусство, а читатель поселяется среди действующих лиц: Морали Приличии Каквсевны, зав. душевной канцелярией Святой Веры Ивановны, Дракона – и наблюдает, что эти Герои делают с человеком и что человек может делать с ними. Эта книга для тех, кто разрешает себе видеть в Счастье не трудную цель, которой надо достичь, а такое же естественное и обязательное условие жизни, как утром умыться. Эта книга для тех, кто выбирает любить себя и людей, а свою жизнь – праздновать.
Осенние дожди притушили большие войны, но тем сильней кипят страсти, тем сильней истончается граница между жизнью и смертью. Алое становится черным, сходят с ума фрески, не верят своим глазам люди. Смотрит кошмарный сон четвертый раз сменившая имя столица, уходит в туман избранник Славы Руперт фок Фельсенбург, Скалы обретают Повелителя, Проэмперадор Савиньяк – шестую часть сердца, а казар Баата – истину. Капитан Арамона встает грудью за родную кровиночку, адмирал Вальдес рассылает манифесты, дукс Жан-Поль Салиг не знает всего в своем доме, а маршал Капрас – в себе самом. До начала нового Круга остается четыре с половиной месяца, до конца цикла «Отблески Этерны» – две книги.