Учебная литература.Mreadz. MREADZ.COM

Сооружения и оборудование для хранения, транспортировки и отпуска нефтепродуктов

Освещены вопросы по хранению и транспортировке нефтепродуктов; приведены описания основных сооружений, устройств и оборудования нефтебаз и автозаправочных станций (АЗС) и их эксплуатация; рассмотрены мероприятия по сливу и наливу маловязких и вязких нефтепродуктов; представлены специфические свойства нефтепродуктов.

Современные методы анализа мяса и мясопродуктов

Г. О. Ежкова

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке бакалавров по направлениям 260100 «Технология продуктов питания», 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология мяса и мясных продуктов»), 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» и магистров по направлениям 260800.68 «Технология продукции и организация общественного питания», 260200.68 «Продукты питания животного происхождения». Приведены теоретические основы и различные физические, химические, физико-химические и биохимические методы анализа мясных продуктов.

Системный анализ функциональных зависимостей параметров математических моделей питтинговой коррозии

С. С. Виноградова

Содержит описание математических моделей питтинговой коррозии металлов и сплавов. Рассмотрены детерминированные, вероятностные и смешанные модели, описывающие различные аспекты питтинговой коррозии. Основной акцент сделан на анализе функциональных зависимостей параметров математических моделей с учетом уровня детализации описания процесса.

Производственный шум. Нормирование. Методы снижения шума

Е. Колобова

Учебное пособие предназначено для обеспечения четкой организации проведения лекций и практических занятий по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» и получения навыков по оформлению отчетов.

Проектирование предприятий общественного питания

В. Коротков

Учебное пособие предназначено для курсового и дипломного проектирования по технологии общественного питания. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 260501.65 Технология продуктов общественного питания и направлению подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья. В пособии изложены общие требования по компоновке, расстановке оборудования, представлены методики расчетов.

Повышение эффективности работы станочных систем

М. Корнипаев

В учебном пособии рассмотрена проблема повышения эффективности станочных систем на основе использования моделирования производственных процессов. Представлен анализ существующих систем моделирования. Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлениям подготовки 230100 Информатика и вычислительная техника и 220700 Автоматизация технологических процессов и производств; работников и инженеров, занятых вопросами создания и внедрения компьютерно-управляемых комплексов оборудования.

Повышение износостойкости и восстановление деталей машин и аппаратов

Коллектив авторов

В учебном пособии рассмотрены основные требования к оформлению выпускной квалификационной работы (ВКР) в форме дипломного проекта, определены основные понятия, относящиеся к машине, роли и структуре машиностроительного производства. Рассмотрены современные конструкционные материалы, критерии оценки их конструкционной прочности. Комплексно рассмотрены вопросы разработки технологического процесса изготовления деталей, проектирования основных видов заготовок и их обработки резанием. Даны указания по разработке технологии восстановления изношенных деталей, нанесения износостойких покрытий, а также по проектированию ремонтных цехов и участков.

Учебная литература