Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. (Бакалавриат). Учебник.. Марина Александровна Жукова
Управление, подбор персонала.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. (Бакалавриат). Учебник.
Год выпуска 2021
isbn 9785406086230
Автор произведения Марина Александровна Жукова
Жанр Управление, подбор персонала
Издательство КноРус
Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и гостиничном хозяйстве, рекламе и выставочной деятельности. Детально анализируется положение на рынке услуг туризма и гостеприимства. В каждой главе приводятся практические примеры и контрольные вопросы. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов и слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов организаций, работающих в индустрии туризма и гостеприимства.