Автохтоны Крыма. Виноград и вино. Валерий Анатольевич Захарьин

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Автохтоны Крыма. Виноград и вино

Год выпуска 0

isbn 9785005519405

Автор произведения Валерий Анатольевич Захарьин

Жанр Справочники

Серия

Издательство Издательские решения

В книге известный крымский винодел Валерий Захарьин повествует читателю о своих событийных, человеческих и жизненных дорогах, приведших его к искусству виноделия. Автор представляет работу по исследованию возникновения крымского виноградарства и виноделия, проводя глубокий анализ историко-социального вектора появления автохтонных сортов винограда в Крыму.Книга предназначена для читателей, интересующихся крымским виноградарством и виноделием.