Овцеводство и козоводство. А. Д. Волков
Учебная литература.
Овцеводство и козоводство
Год выпуска 0
isbn 978-5-8114-5985-8
Автор произведения А. Д. Волков
Жанр Учебная литература
Издательство Издательство ЛАНЬ
В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Зоотехния».