Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства. Н. Федосеева
Учебная литература.
Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства
Год выпуска 0
isbn 978-5-8114-1364-5
Автор произведения Н. Федосеева
Жанр Учебная литература
Издательство Издательство ЛАНЬ
В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных, рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству. Предназначено для студентов аграрных специальностей высших учебных заведений. Книга может быть полезна фермерам и тем, кто имеет животных в личном хозяйстве.