Торты из далекого прошлого. Е. Р. Расулов
Кулинария.
Торты из далекого прошлого
Год выпуска 0
isbn 9785005373427
Автор произведения Е. Р. Расулов
Жанр Кулинария
Издательство Издательские решения
Торт – десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.Существуют также несладкие разновидности тортов (например, печёночный торт), при этом название «торт» указывает скорее на оформление блюда: укладывание ингредиентов слоями с возможным последующим украшением верхнего слоя.