Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра. Ольга Эрбис
Кулинария. Кулинарное открытие (Эксмо)
Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра
Год выпуска 2021
isbn 978-5-04-116504-8
Автор произведения Ольга Эрбис
Жанр Кулинария
Серия Кулинарное открытие (Эксмо)
Издательство Эксмо
Яйца – продукт, который знаком нам с детства. А сколько яичниц и омлетов мы съели за всю жизнь – не счесть. Однако в обычных яйцах заложен такой потенциал, о котором вы наверняка даже не догадывались. Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, научит готовить целых 50 завтраков, где первая роль отведена яйцам. Омлет за 20 секунд, как у Джулии Чайлд; воздушный, как суфле, омлет «Пуляр»; конечно же, яйца «Бенедикт» и классика американской кухни – хаш-браун с яйцом. Рецепты в книге разделены по сложности приготовления на три главы – теперь для каждого дня у вас будет в запасе новый завтрак.