Промежуточное звено. Сергей Ямпольский

Современная русская литература.

Скачать книгу
Читать онлайн

Промежуточное звено


Год выпуска 2020

isbn 978-5-9965-0546-3

Автор произведения Сергей Ямпольский

Жанр Современная русская литература

Серия

Издательство СУПЕР Издательство


«В силу устоявшихся нездоровых традиций утиное яйцо и поныне испытывает неблагожелательное отношение к себе со стороны профессионалов вкуса. Горько видеть, что утиное яйцо живет своей отдельной, изолированной жизнью, являясь второстепенной гастрономической сущностью. Казалось бы, крупное, вдвое крупнее куриного, и вовсе не хрупкое, яйцо утки могло бы по-царственному убедительно и помпезно войти в нашу динамичную жизнь, быть ее необходимым атрибутом в силу безусловной своей практичности…»