Как открыть свой отель на побережье. Владимир Скляр
Руководства.
Как открыть свой отель на побережье
Год выпуска 0
isbn 9785005162717
Автор произведения Владимир Скляр
Жанр Руководства
Издательство Издательские решения
Данная книга, в отличие от других публикаций, рассказывает не о корпоративном сегменте, а о семейном бизнесе, основанном на ценностях семьи и ориентированном на клиентов. Структура деятельности поуправлению отелем основана на жизненном цикле бизнеса (концепция, выбор, запуск, функционирование, закрытие), для каждого из этапов которого определен и детально изложен набор выполняемых действий. Рекомендации автора основаны наличном опыте, полученном в ходе управления успешными отельными бизнесами.