100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить. Д. И. Ермакович
Кулинария.
100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить
Год выпуска 2015
isbn 978-985-18-3681-5
Автор произведения Д. И. Ермакович
Жанр Кулинария
Издательство ХАРВЕСТ
Борщ, ватрушки, шашлык, уха – кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как ласточкино гнездо, паэлья, фуа-гра, хамон или фондю? Нет? Тогда эта книга специально для вас! Изучив ее, вы узнаете об истории возникновения того или иного кушанья, а также как изменялись национальные блюда многих стран с течением времени, впоследствии завоевав известность во всем мире. Наверняка блюда, о которых рассказано в издании, вам захочется не только попробовать, но и сделать самим. Для этого в книге приведены рецепты с подробным описанием и советами, как приготовить заинтересовавшее вас блюдо.