Физика фазовых превращений. Часть I. Термодинамика фазовых равновесий. Вера Черепанова
Химия.
Физика фазовых превращений. Часть I. Термодинамика фазовых равновесий
Год выпуска 2019
isbn 978-5-7782-3814-5, 978-5-7782-3815-2
Автор произведения Вера Черепанова
Жанр Химия
Издательство Новосибирский государственный технический университет
Пособие представляет собой первую часть вводного курса в физику фазовых превращений. Весь изложенный материал не выходит за пределы математических и естественнонаучных познаний студентов младших курсов. Рассмотрена термодинамика фазовых равновесий, даны базовые понятия термодинамики: термодинамические потенциалы, условия устойчивости различных термодинамических состояний. Особое внимание уделено поверхности раздела двух жидких фаз и поверхности жидкость–твердое. Описана термодинамика поверхностного натяжения, объяснены условия смачивания и несмачивания, рассмотрены капиллярные явления, получена формула Лапласа. Рекомендовано для студентов I и II курсов МТФ специальностей 18.03.01, 18.03.02, 22.03.01, 28.03.02, 29.03.04. Также может быть полезно для студентов старших курсов технических специальностей.