Очерки военной кулинарии. Григорий Константинович Ивахнюк

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Очерки военной кулинарии

Год выпуска 2015

isbn

Автор произведения Григорий Константинович Ивахнюк

Жанр Справочники

Серия

Издательство ЛитРес: Самиздат

В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ.