Гостиничное хозяйство международных туристских дестинаций. Р. И. Сухов
Учебная литература.
Гостиничное хозяйство международных туристских дестинаций
Год выпуска 2016
isbn 978-5-9275-2191-3
Автор произведения Р. И. Сухов
Жанр Учебная литература
Издательство ФГАОУВО "Южный Федеральный Университет"
В учебнике рассмотрены теоретические и практические аспекты продвижения и реализации гостиничных услуг. Рассмотрены подходы к классификации средств размещения туристов, типология номерного фонда, организационные и управленческие особенности гостиничного дела, взаимоотношения гостиниц и туроператоров при формировании туристского продукта. Также представлен практико-ориентированный модуль, дающий характеристику курортным отелям в купально-пляжных туристских дестинациях таких стран, как Турция, Египет, Греция, Таиланд, Россия.
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» и другим направлениям укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм».