Адыгейская кухня. Традиции и современность. Руслан Гарунович Джамирзе
Кулинария.
Адыгейская кухня. Традиции и современность
Год выпуска 0
isbn 9785448530357
Автор произведения Руслан Гарунович Джамирзе
Жанр Кулинария
Издательство Издательские решения
Все знают и любят знаменитый адыгейский сыр! Но что можно приготовить из него кроме бутерброда? Это и многое другое о национальной кухне адыгов (черкесов) – в этой книге. Подробные рецепты, «вкусные» фотографии, статьи по истории и этнографии – всё это делает книгу не только полезной в плане домашней кулинарии, но также интересной и познавательной.