Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков
Природа и животные.
Малоизвестные съедобные грибы
Год выпуска 2012
isbn 978-5-94836-311-0
Автор произведения К. Г. Булгаков
Жанр Природа и животные
Издательство Техносфера
Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов.
Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.