Эко-питание. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
.
Эко-питание
Диета на растительном питании – это подход к питанию, основанный на потреблении продуктов растительного происхождения. Она включает в себя свежие овощи, фрукты, зерновые, бобовые, орехи, семена, а также растительные масла и альтернативы животным продуктам, такие как тофу, сейтан и растительное молоко. Эта диета исключает мясо, рыбу, молочные продукты и яйца, при этом обеспечивая организм всеми необходимыми питательными веществами благодаря разнообразию растительных продуктов.
Основные принципы диеты:
Снижение риска заболеваний: Растительное питание связано с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы, снижением риска диабета 2 типа и некоторых видов рака.
Поддержка нормального веса: Вегетарианская диета часто помогает поддерживать нормальный вес за счет низкой калорийности и высокого содержания клетчатки.
Экологические преимущества: Растительное питание способствует снижению углеродного следа и минимизации воздействия на экологию.