Авторы обобщили результаты работ в области племенного дела, методов оценки продуктивных и воспроизводительных качеств, новейшие инструкции по бонитировке сельскохозяйственных животных, рекомендованные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации за последний период. В учебном пособии освещены порядок и условия проведения бонитировки сельскохозяйственных животных, в том числе молочных и мясомолочных пород крупного рогатого скота, свиней, лошадей, овец и коз, а также…