Общественное питание в Париже: кафе и рестораны. Вера Мильчина

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Общественное питание в Париже: кафе и рестораны

Год выпуска 0

isbn 9789178658336

Автор произведения Вера Мильчина

Жанр

Серия Париж XIX века

Издательство Эвербук

Две чисто парижские формы проводить время и утолять голод: кафе и рестораны. Когда они возникли, что в них подавали, чем занимались посетители кафе кроме питья кофе, как различались постоянные посетители разных кафе, сколько блюд предлагались в меню ресторанов?