Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Анатолий Андреевич Вытовтов
.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Год выпуска 2020
isbn 9785160140070
Автор произведения Анатолий Андреевич Вытовтов
Издательство ИНФРА-М
В учебнике рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров – вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам, а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.