Эргономика в сфере гостеприимства. Юлия Полюшко

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Эргономика в сфере гостеприимства

Год выпуска 0

isbn 9785006413245

Автор произведения Юлия Полюшко

Жанр

Серия

Издательство Издательские решения

Учебник «Эргономика в сфере гостеприимства» представляет собой комплексное руководство по применению эргономических принципов в гостиничном бизнесе и других отраслях индустрии гостеприимства. В книге подробно рассматриваются основные аспекты создания комфортных и функциональных условий для гостей и сотрудников, начиная от планировки помещений и выбора мебели до внедрения инновационных технологий и стандартов обслуживания.