Органическая и биологическая химия. Лабораторные занятия. Учебное пособие для вузов. З. Ш. Мухидова
. Высшее образование (Лань)
Органическая и биологическая химия. Лабораторные занятия. Учебное пособие для вузов
Год выпуска 2024
isbn 978-5-507-48305-1
Автор произведения З. Ш. Мухидова
Серия Высшее образование (Лань)
Издательство Издательство ЛАНЬ
Настоящее учебное пособие написано в соответствии с учебной программой по курсу «Органическая и биологическая химия» для направлений подготовки «Продукты питания животного происхождения» и «Водные биоресурсы и аквакультура». При выполнении лабораторных заданий студенты приобретут навыки проведения экспериментальных работ, интерпретации результатов анализа и их оформления в виде отчетов, что будет способствовать углублению теоретических знаний.