Защита в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств. Учебное пособие для вузов. Л. Л. Никифоров

. Высшее образование (Лань)

Скачать книгу
Читать онлайн

Защита в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств. Учебное пособие для вузов


Год выпуска 2023

isbn 978-5-507-46887-4

Автор произведения Л. Л. Никифоров

Жанр

Серия Высшее образование (Лань)

Издательство Издательство ЛАНЬ


В учебном пособии освещены чрезвычайные ситуации природного, техногенного и военного характера и их поражающие факторы. Рассматриваются организация управления в чрезвычайных ситуациях и мероприятия по их предупреждению, методики прогнозирования и оценки обстановки при чрезвычайных ситуациях техногенного и военного характера. Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Техносферная безопасность», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».