Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд. Валери Друэ

.

Скачать книгу
Читать онлайн

Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд


Год выпуска 2014

isbn 978-5-389-24325-5

Автор произведения Валери Друэ

Жанр

Серия

Издательство Азбука-Аттикус


Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья – и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку. Мясные закуски, сырная тарелка, бретонское, итальянское и южное ассорти, а к ним – террины, риеты, муссы, паштеты и салаты… Откройте для себя 80 рецептов и поделитесь ими со своими близкими. А еще вы узнаете, с какими соусами и приправами подавать закуски, и, конечно, найдете совет по выбору напитка и хлеба к каждому блюду!