В сборнике представлены результаты исследований авторов по актуальным проблемам сферы туризма и гостеприимства, которые обсуждались в ходе Всероссийской научно-практической конференции "Стратегии и современные тренды регионального туризма и гостеприимства" (11 апреля 2019 г.), прошедшей в г. Саратове, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.». Издание освящает вопросы, связанные с современными направлениями функционирования и развития сферы туризма и гостеприимства в Российской Федерации. Сборник предназначен для студентов высших учебных заведений, представителей туристского и гостиничного бизнеса. Может использоваться в научно-исследовательском и учебном процессах в целях рассмотрения соответствующих проблем.