Камамбер за три недели. Павел Куртинский

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Камамбер за три недели

Год выпуска 2022

isbn

Автор произведения Павел Куртинский

Жанр

Серия

Издательство Автор

Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и рецептуры. Технология разработана не для коммерческого использования