Все о заквасках. Анастасия Батурина

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Все о заквасках

Год выпуска 2022

isbn

Автор произведения Анастасия Батурина

Жанр Кулинария

Серия

Издательство Автор

Здесь собрана и систематизирована вся информация о заквасках для хлеба. Все написано простым и понятным языком, не углубляясь в терминологию и научные дебри. По сути это большой конспект, в котором кратко и по существу описано только то, что применяется на практике домашними пекарями.