Экономика гостиничного предприятия. (Бакалавриат). Учебное пособие.. Елена Николаевна Егорова
Хобби, Ремесла.
Экономика гостиничного предприятия. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Год выпуска 2019
isbn 9785406073636
Автор произведения Елена Николаевна Егорова
Жанр Хобби, Ремесла
Издательство КноРус
Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической, так и практической стороны. Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями. Рассматриваются методики и методы оценки основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, планирования деятельности и налогообложения, а также информационно-коммуникационное обеспечение гостиничного предприятия и экономика качества гостиничного продукта. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, аспирантов и преподавателей вузов по направлениям «Гостиничное дело», «Экономика и управление на предприятии».