Денис Гавчук
Список книг автора Денис ГавчукРесторан «Новаторская кухня»
Это захватывающая история о роботе-официанте по имени Лари и его приключениях в ресторане будущего. Вместе с героями книги читатель погрузится в мир высоких технологий, где роботы становятся неотъемлемой частью повседневной жизни. В книге рассказывается о том, как робот-официант Лари помогает посетителям ресторана выбирать блюда из меню, которое постоянно обновляется благодаря искусственному интеллекту. Но однажды в работе робота происходит сбой…
Стоицизм в гостеприимстве
Вас когда-нибудь волновал вопрос, как сочетать философию стоицизма с искусством гостеприимства? Представьте себе: вы встречаете гостей, а в голове крутятся стоические мудрости, которые призывают не тратить нервы на мелочи, сосредоточиться на внутреннем покое и, конечно, не забыть подать идеальное вино. Эта книга в увлекательной и легкой форме погружает вас в мир, где философские размышления и весёлые анекдоты сплетаются воедино.
Поведенческая экономика в сфере гостеприимства стран БРИКС
Представьте себе, что вы управляете отелем в Бразилии, рестораном в России, туристическим агентством в Индии, курортом в Китае или кафе в Южной Африке. Как привлечь больше клиентов? Как сделать их счастливыми и верными вашему бизнесу? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей книге!"Поведенческая экономика в индустрии гостеприимства стран БРИКС" – это не просто научный труд, а настоящий путеводитель по миру психологии и экономики. Мы расскажем вам, как культурные различия влияют на поведение клиентов, какие стратегии работают лучше всего и как использовать данные для повышения уровня доверия и удовлетворенности.
Экономика доверия в отрасли гостеприимства стран БРИКС
Представьте себе, что вы управляете отелем в Бразилии, рестораном в России, туристическим агентством в Индии, курортом в Китае или кафе в Южной Африке. Как привлечь больше клиентов? Как сделать их счастливыми и верными вашему бизнесу? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей книге!
Стоицизм в гостеприимстве
Пригласите в свой дом философов стоиков и столкните их с искусством гостеприимства в новой книге «Стоицизм в гостеприимстве»! В этой задорной и умной работе мы выясняем, как применять мудрость древних мудрецов для того, чтобы превратить каждую встречу с друзьями и родственниками в настоящую феерию! Подготовьтесь к тому, чтобы с улыбкой обработать волнение перед приходом свекрови и наладить атмосферу спокойствия, даже когда ваш плов превращается в кашу. Смех, философия и немного абсурда – эта книга поможет вам взглянуть на гостеприимство с новой стороны и научит сохранять стоическое спокойствие в самых курьезных ситуациях: от сломанных стульев до пьяных стихов.
Блогинг в индустрии гостеприимства
«Блогинг как маркетинговая стратегия продвижения индустрии гостеприимства до 2030 года» – это книга, которая предвосхищает будущее цифрового маркетинга. Она предлагает читателям уникальный взгляд на то, как блогинг изменит ландшафт гостеприимства в ближайшем десятилетии. В этой книге вы обнаружите: Инновационные стратегии: Кейс-стади: Успешные примеры компаний, которые уже используют блоги для укрепления своего положения на рынке.
Теория игр в гостеприимстве
Эта книга – не просто руководство, это ваш путеводитель в увлекательный и непредсказуемый мир, где гостеприимство становится полем для захватывающих стратегических маневров. Переключайтесь с режима «делаем, что можем» на режим «просчитываем каждый ход». Ведь, как известно, хорошо спланированная игра – залог успеха!
Agile в индустрии гостеприимства
Добро пожаловать в мир, где гибкость и адаптивность встречаются с гостеприимством! Представьте себе, как ваш растерянный шеф-повар, хозяин-аудитор и менеджер по приемке гостей собираются в одну команду и начинают работать по принципам Agile. Нет, это не начало анекдота, а реальная чрезмерно веселая трансформация вашего бизнеса!Присоединяйтесь к революции гостеприимства и сделайте каждую минуту работы веселее, продуктивнее и немного более Agile!
Институциональная экономика в сфере гостеприимства
В этой удивительной книге мрачные, казалось бы, сухие экономические тексты оживают, превращаясь в занимательные истории о том, как правила и законы могут повлиять на качество вашего коктейля на курорте. Присоединяйтесь к нашему веселому маршруту по основам институциональной экономики, где такие понятия, как транзакционные издержки и асимметрия информации становятся увлекательными игроками в кулисах индустрии гостеприимства.
Позитивная психология в гостеприимстве
Приготовьтесь к тому, что ваша библиотека станет гораздо ярче и светлее, как только вы добавите в неё «Позитивную психологию в гостеприимстве». Здесь вас ждут не просто советы и случаи из практики, но волшебный коктейль радости, энтузиазма и настоящего профессионализма. Прочитайте – и станьте архитектором счастья в мире гостеприимства!