Представлены методы синтеза и анализа производных первичных и вторичных метаболитов растительного происхождения. Приведены сведения о модифицировании компонентов растительной биомассы, используемых в различных технологиях химической переработки. Материалы используются при выполнении работ в лаборатории. Для бакалавров, обучающихся по направлению 18.03.01 «Химическая технология» (направленность «Химическая технология переработки древесины») и изучающих дисциплину «Химия древесины и синтетических полимеров».
Приведено описание методов определения содержания основных компонентов в древесных тканях и группового анализа экстрактивных веществ древесины, коры и древесной зелени. Представленные материалы используются при выполнении работ в лаборатории. Для бакалавров, обучающихся по направлениям 18.03.01 «Химическая технология» (направленность «Химическая технология переработки древесины») и 35.03.02 «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств» (направленность «Технология деревообрабатывающих производств») и изучающих дисциплину «Химия древесины и синтетических полимеров».