Светлана Зиновьева
Список книг автора Светлана ЗиновьеваКоневодство. Учебник для вузов
Учебник подготовлен в соответствии с программой дисциплины «Коневодство» и предназначен для обучающихся высших учебных заведений разного уровня подготовки по направлениям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», специальности «Ветеринария», слушателей факультетов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, его можно рекомендовать руководителям и специалистам по коневодству: зооинженерам, тренерам, наездникам, жокеям, а также фермерам и индивидуальным владельцам лошадей. В учебнике приводятся современные материалы по всем разделам программы, позволяющие приобрести глубокие и всесторонние знания, умения и навыки в области коневодства для дальнейшего эффективного использования лошадей в практической работе в различных сферах народного хозяйства, основанного на знании биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств; применять прогрессивные технологии воспроизводства, выращивания, кормления, тренинга и испытаний лошадей. Представленные материалы помогут обучающимся и всем заинтересованным лицам иметь представление о состоянии и тенденциях развития коневодства в Российской Федерации, в странах СНГ, в мире. Знать: роль коневодства в народном хозяйстве и его место среди отраслей животноводства; важнейшие биологические особенности лошадей; особенности технологий ведения коневодства основных направлений – племенного, продуктивного, пользовательного, спортивного. Уметь эффективно применять знание биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств при использовании в различных сферах деятельности человека (сельскохозяйственных работах, спорте, туристическом сервисе, производстве продуктов питания). Овладеть навыками обращения с лошадью, позволяющими проводить полную зоотехническую оценку с определением промеров, возраста, экстерьерных особенностей, качества движений, работоспособности, физиологического состояния. Освоить основные приемы бонитировки лошадей, оформления зоотехнической документации и племенного учета, планирования и отчетности, как в условиях мелких частных хозяйств, так и крупных предприятий, занимающихся разведением племенных, продуктивных, пользовательных и спортивных лошадей.
Коневодство. Учебник для СПО
Учебник предназначен для студентов аграрных техникумов и колледжей, слушателей факультетов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, его можно рекомендовать руководителям и специалистам по коневодству: зооинженерам, тренерам, наездникам, жокеям, а также фермерам и индивидуальным владельцам лошадей. В учебнике приводятся современные материалы по всем разделам программы, позволяющие приобрести глубокие и всесторонние знания, умения и навыки в области коневодства для дальнейшего эффективного использования лошадей в практической работе в различных сферах народного хозяйства, основанного на знании биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств; применять прогрессивные технологии воспроизводства, выращивания, кормления, тренинга и испытаний лошадей. Представленные материалы помогут обучающимся и всем заинтересованным лицам иметь представление о состоянии и тенденциях развития коневодства в Российской Федерации, в странах СНГ, в мире. Знать: роль коневодства в народном хозяйстве и его место среди отраслей животноводства; важнейшие биологические особенности лошадей; особенности технологий ведения коневодства основных направлений – племенного, продуктивного, пользовательного, спортивного. Уметь эффективно применять знание биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств при использовании в различных сферах деятельности человека (сельскохозяйственных работах, спорте, туристическом сервисе, производстве продуктов питания). Овладеть навыками обращения с лошадью, позволяющими проводить полную зоотехническую оценку с определением промеров, возраста, экстерьерных особенностей, качества движений, работоспособности, физиологического состояния. Освоить основные приемы бонитировки лошадей, оформления зоотехнической документации и племенного учета, планирования и отчетности, как в условиях мелких частных хозяйств, так и крупных предприятий, занимающихся разведением племенных, продуктивных, пользовательных и спортивных лошадей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Коневодство. Практикум. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие включает задания по практическому изучению экстерьера и конституциональных особенностей лошадей разного направления хозяйственного использования. Освещены вопросы по изучению воспроизводства и выращивания лошадей; разностороннего использования лошадей в спорте и в других целях. Широко представлены вопросы планирования племенной работы в коневодстве и методы разведения, оценки, селекции, кормления и содержания лошадей. Учебное пособие предназначено для обучающихся высших учебных заведений по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», специальности «Ветеринария», слушателей факультетов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, его можно рекомендовать руководителям и специалистам по коневодству: зооинженерам, тренерам, наездникам, жокеям, а также фермерам и индивидуальным владельцам лошадей.
Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах ближнего и дальнего зарубежья. Обобщен опыт работы кумысных ферм с круглогодичным циклом производства, рассмотрены способы содержания, особенности кормления, организация доения кобыл на кумысных фермах с разным уровнем механизации трудоемких процессов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Материалы учебного пособия предназначены для студентов техникумов и колледжей, руководителей и зооветспециалистов коневодческих хозяйств, слушателей системы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, руководителей и специалистов АПК, а также широкого круга читателей.
Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах ближнего и дальнего зарубежья. Обобщен опыт работы кумысных ферм с круглогодичным циклом производства, рассмотрены способы содержания, особенности кормления, организация доения кобыл на кумысных фермах с разным уровнем механизации трудоемких процессов. Материалы учебного пособия предназначены для обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», специальности «Ветеринария», а также для аспирантов, научных, научно-педагогических сотрудников, руководителей и зооветспециалистов коневодческих хозяйств, слушателей системы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, руководителей и специалистов АПК, а также широкого круга читателей.