Предлагаемое учебное пособие включает изложение 10 наиболее важных тем курса «История гостеприимства». Акцент автором сделан на понимании причинно-следственных связей в становлении таких сфер, как туризм (путешествия) и гостиничный сервис, что позволяет проследить основные закономерности развития указанных сфер, начиная с древности и заканчивая современностью. Пособие призвано не только содействовать усвоению основных характеристик становления и развития гостеприимства в разные исторические эпохи, но и сформировать у обучающихся навыки профессионального использования исторического опыта в межкультурных коммуникациях, что будет способствовать формированию у них толерантного поведения при оказании сервисных услуг. Учебное пособие предназначено в первую очередь для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки «Сервис», «Туризм» и «Гостиничное дело». Но также будет интересно широкому кругу читателей, только вступающих на тропу путешествий или уже давно являющихся завзятыми туристами.
Главный герой книги – добрый и чуткий малыш. Каждый день дарит ему новые удивительные открытия, а ночь – невероятно сказочные сны! Зайчонок отправится в увлекательный полёт с бабочками, подружится с милым тигрёнком, который вырос из кабачка, постарается достать до облачка, чтобы слепить из него вкусные лакомства для друзей. Он учится рисовать, придумывает свои игры и помогает убраться к дню рождения любимой мамы. В конце каждой главы даны задания для мамы для интересного досуга с малышом.
Хрюмзик – непоседливый плюшевый поросёнок. В какие только приключения и неурядицы не залезет он своим любопытным носом! За ним нужен глаз да глаз! Но внезапно обнаруживаешь, что Хрюмзик мыслит порой не по-детски мудро. Он учится дружить, помогать, сочувствовать. В конце истории неволей задумываешься: а что, если и у игрушек тоже есть душа, и они всё чувствуют и понимают? А ещё малыши узнают, как ведут себя пчёлки на пасеке, как охлаждаются кролики в жару и что значит по-настоящему быть взрослым.
Тигр с Тигрицей сбились с ног: как отучить сынишку от упрямства? Стоит поставить его в угол, как проказник нарисует целое военное сражение на обоях! «Может, сварить ему целебное лакомство от упрямства?» – решила находчивая мама. Поможет ли оно нашему полосатому непоседе? Или судьба преподнесёт ему ещё один урок? Об этом вы и узнаете, прочитав книгу. Сказка эта непростая, с глубоким и поучительным смыслом. Но читается настолько легко и увлекательно, что её можно давать даже самым маленьким детям.
Учебник соответствует принятым государственным образовательным стандартам и программе обучения. Он состоит из 12 глав, отражающих различные аспекты медицинской психологии. Основной задачей учебника является ознакомление студентов с психологией больного человека: его отношением к болезни и к окружающему. Подробно рассмотрена психология лечебного взаимодействия. Описаны и проанализированы психологические механизмы возникновения болезней. С этой целью введена глава о психосоматических состояниях, содержащая сведения по возрастной и семейной психологии. Заключительные главы посвящены психокоррекции и психотерапии, в частности восстановлению адекватного отношения к болезни и восприятию окружающего. Учебник снабжен рядом таблиц, схем и рисунков, способствующих лучшему усвоению материала. Издание предназначено для студентов медицинских колледжей, училищ и продолжающих обучение на курсах усовершенствования медицинских работников. Во 2-м издании учебника исправлены некоторые неточности. Кроме того, логически объединены разделы, касающиеся терминальных состояний и ситуаций траура.