Marty Jopson
Список книг автора Marty JopsonGünlük yaşamın bilimi
HİÇ MERAK ETTİNİZ Mİ? Rüyalarımızı neden hatırlamayız? Herkes aynı gökkuşağını mı görür? Ter neden kötü kokar? En acı biber ne kadar acıdır? Artık merak etmeyin; çünkü bu kitabın tüm bunlara ve günlük yaşamımızın bir parçası olan şeylerle ilgili daha pek çok soruya verecek bir cevabı var.
Gıda bilimi
Çikolatakolik olmak mümkün müdür? Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir? Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır? Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir? Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.